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『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』

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九州の白だしで生姜ドレッシング♪サラダにもから揚げにも

市販のドレッシングも使うけれど、マメに作っている自家製ドレッシング。お肉やお魚のタレにも、生野菜にも、温野菜にも♪良く作る、胡麻と生姜のドレッシングをちょこっとアレンジして、ホシサンの白だしで作ってみました。「九州の白だしで生姜ドレッシング♪サラダにもから揚げにも」☆材料・作り方☆(2人分から揚げのタレとして!)・酢       大2・マヨネーズ   大1・ゴマ油     大1・すり胡麻    大2・す

  2015-11-16 22:59:00 提供:MC珈琲

企業紹介

MC珈琲

『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』

MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、

「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」

と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。

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