『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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この頃、菜園の植物たちが元気です。
ブルーベリーは紅葉が始まっていますが、ワイルドストロベリーは毎日数粒ずつ収穫できますし、ミックスリーフも健やかに茂っています。
なかでもローズマリーが、最近になって急成長。花も咲き出しました。笑。
春に咲くんじゃないんですね。秋でも咲くのか。
ちょっと大きくなりすぎた感もあるので、ばっさりカットしようかなと思案中。
ハーブティーでは追いつかないので、お風呂に入れてみるつもりです。
ラズベリーは、秋期の収穫が始まりました。
つやつや~。
大きいのは熟しすぎたかな。触ったとたんぽろっといきました。
夏に切り戻しするのを忘れていて、収穫は少なめ。
大事に食べたいなと思います。
「ブレンドコーヒー」のイメージを変える!コーヒーモニター募集!
水玉ストール 2015-10-27 20:28:53 提供:MC珈琲
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。