天才焙煎士　川上敦久の「ＭＣ珈琲」／MCスペシャルブレンド　(200g)の口コミ（クチコミ）・レビュー（水玉ストールさん）

おいしいコーヒー豆、いただきました。MC珈琲の、『MCスペシャルブレンド』！MC珈琲の人気ナンバーワンブレンドです。天才焙煎士と呼ばれる川上敦久さんが焙煎していて、各種メディアでも取り上げられているのだそう。開封した瞬間、コーヒーの芳しい香りが漂います。一瞬で新鮮だなとわかる、いきいきした匂い。普段インスタントばかり飲んでいるので、香りの違いにびっくり。こんなに違うものなんですね。フィルターをセットして準備完了。ハンドドリップで入れたこと、実はありません。個包装の簡易ドリップコーヒーならときどき飲みますが、フィルターをセットするタイプは初めてなんです。なのでどきどき。こうした作業も楽しいものですね。コーヒーカップ1杯につき、豆は10gほどがよいとのこと。1杯分入れるよりも、1度に3杯分以上淹れる方がおいしくなるようです。へえ。おおー！慣れないなりに、蒸らしてみたり、「の」の字を書いて湯を注いでみたり。おもしろい…！けれど、やはり難しい。せっかくおいしい豆を使っているのだから、もっと練習して、おいしさを最大限引き出せるような淹れ方がしたいですね。いただきます。やわらかいお味で苦味もやさしく、すっと飲めます。クリアな風味がとても新鮮です。炭焼きと聞いていたので苦いのかなと漠然と思っていましたが、予想に反してまろやか！なにより、香りがいいですね。心地よいコーヒーの香りに癒されました。ドリップの時間も含めてじっくりコーヒーを楽しみ、心身ともにリフレッシュできた気がします。他にもたくさんブレンドがあるので、ひとつずつ試してみたいなと思います。天才焙煎士　川上敦久の「ＭＣ珈琲」ファンサイト参加中