『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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Jan 25, 2016
ほのかな花の香りの【 モカ 】
カテゴリ:カテゴリ未分類
天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」ファンサイト参加中
天才焙煎士と呼ばれる『川上敦久』が、
焙煎するMC珈琲.
今、業界で最も注目を浴びている奇跡の珈琲と呼ばれているそうです。
※川上さんは温度計や時計に頼らす自身の感覚で焙煎しています。
なので、本来の豆の魅力が最大限に引き出されるのです。
開けた途端にふわっといい香りが広がります♪
入れてみると苦味がなく、ブラックでもおいしい!!
普段はカフェオレやカフェラテにすることが多いのですが、
このモカはブラックでとてもおいしいです。
…
こりん 2016-01-25 00:00:00 提供:MC珈琲
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。