『天才焙煎士 川上敦久の「MC珈琲」』
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今日は、一日中ずっと家にいた。天気がよろしいのにね。で、一日中PCとにらめっこをしていた。そして、モニプラを見ていたら、ほのかな花の香りの【 モカ 】モニター50名大募集!!という、文字がわたしの目に飛び込んできた。日々疲れているわたし、頭が活火山になっているわたし、脳の血管が切れ、仕事中にポックリ行くのではないかというぐらい生死の間にいるわたし。一瞬でも、花の香りに囲まれた景色の中で、癒されたいじゃん。と、幻の風景に思い馳せ、参加ボタンを軽く押してしまった。・・・・・・・浅はかなわたし。やがてPCから離れ、廊下で母と出くわしたとき、こう言われた。あんた、家におったん?ほっといてくれ。と、心の中でつぶやいた。そんなわたしって、いけないかしら?
ちる 2015-09-20 15:40:02 提供:MC珈琲
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『どこまで本物の珈琲をつくることができるのか?』
MC珈琲はそれを志し、これまでチャレンジしてきました。川上の高い焙煎技術から生み出されるコーヒーを飲んだ方からは、
「ほかのコーヒーが飲めなくなった」
「ミルクや砂糖無しで飲めるようになった」
と多くの嬉しいお声をいただいています。
これからも、「お客様が喜ぶコーヒー」を作り続けます。