連日の暑さに体がバテ気味・・・

体力が土用丑の日まで待てません

そこで・・・美味しいと評判の

熊本産「甲佐うなぎ」を土用の丑の日前に食べてみました





九州熊本産の「甲佐うなぎ」







冷凍されて来ます

マイナス４５度の急冷凍なので、焼きたて感がそのまま

こちらの「甲佐うなぎ」は

エサと環境にこだわって作られているのです

何と言っても、九州山系の地下水だけで大切に・・・大切に・・育った

お育ちのよ～～～いうなぎなのです

http://store.shopping.yahoo.co.jp/kousa-youmanzyou/

こちらからお取り寄せできま～～～す

早くしないと土用丑の日前には、うりきれちゃいかも・・・

今日はこの大きくて食べ応えのあるうなぎで

アレンジ料理をご紹介しま～～す



今日は「うなぎピザ」を作ってみました

ピザ生地は簡単生地で

発酵無しで出来ちゃいます



イーストとベーキングパウダーを使うのがみそ



イーストをレンジでチンしたお湯に入れて

材料全てまぜまぜ・・・



こねたら、発酵Timeもベンチtimeもなし

超簡単



すぐに伸ばして



スキレットに敷きます



そこにうなぎのたれをかけます



玉ねぎをのせます・・ねぎでも美味しいかも・・

我が家はねぎ苦手な旦那様がいるので玉ねぎです



さぁ～～～いよいよこの「甲佐うなぎ」を使いますよ～～～





見てくださいこの肉厚

左右の部分をカットして使います・・・いわゆる頭と尻尾の部分



頭と尻尾の部分ですが十分なボリューム



マヨネーズをかけます



あとはチーズたっぷり乗せて

オーブンで焼きます



じゃ～～～ん出来ました～～～



チーズと甘からだれが絶妙な美味しさ

ピザ生地ももっちりふかふか

そこにうなぎの厚さが絡んで三位一体（笑）

美味し～～～～～～い



ピザも好評でしたが

そのまま白いご飯と食べました



レンジでチンしただけなのに

うなぎ本来の焼きたて感がそのままでした

本当に美味しくて、しかも簡単にすぐ食べられます

土用の丑の日まで待てない～～～っていう方は

即こちらを検索してね　http://store.shopping.yahoo.co.jp/kousa-youmanzyou/

どんどん注文が増えているみたいなので

お早めに食べてみてね

土用丑の日にはスタミナ満点甲佐うなぎ★

我が家も土用の丑の日までには、

もう一度熊本産「甲佐うなぎ」

お取り寄せしちゃうつもりです





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miko 　 2016-07-11 00:00:00 提供：株式会社明治