こんばんは。今日は午後から雨の予報が大きく外れて、朝の4時ごろから激しく降りました。料理に絶対に欠かせないのが、これこれ・・・・・「マルトモ」様の「だしの素」のお試しをさせていただきました。創業100周年おめでとうございます！　何が届くがわからないから、ドキドキわくわくしながら待ってましたよぉ。だしの素は毎日のように使うから、これは超たすかりますね。我が家は毎朝お味噌汁を飲むから、だしの素は欠かせません。こだわりの原材料を使用して、かつお節の豊かな香りと宗田かつお節のコク味が特長の「だしの素」は、アレルゲンを含まない原料を使用しているから、安心して食べられますね。 保存に便利なチャック付きだから、こちらに移し替えました。これなら、湿気も全然怖くないです。それでは、さっそく「だしの素」を使いましょう。鍋にこんにゃくと大根、ちくわを入れて、「だしの素」と醤油、砂糖、みりん、酒を入れて大根が軟らかくなるまで煮込みました。大根とこんにゃくの煮物です。だしの味が全体に染み込んでて、優しい味がしますねぇ。お次は、魚の煮付けにも使いました。ヒラを冷凍室から取り出して、骨切りをして「だしの素」と醤油、みりん、酒で味付けしました。ヒラの煮付けです。出しを少し入れるだけで、味がしっかりして美味しさもグ～ンと上がります。最後に、大根葉とわかめのお味噌汁です。毎日、知らず知らずのうちに、「だしの素」を使ってますから！　本当にありがとうございました♪マルトモファンサイト参加中味噌漬け豚ロース肉が2割引きでした。2枚だけど、ビッグサイズだからみんなで食べても十分な大きさです。豚の味噌漬けソテーです。とっても軟らかくて、中まで味がしみ込んでて美味しいわぁ。フライパンにオリーブオイルをしいて、玉ねぎとニンジンを炒めました。茹でたパスタを加えてさらに炒めて、味付けしました。カルボナーラ風パスタです。牛乳とマヨネーズ、コンソメ顆粒、粉チーズ、おろしにんにく、塩コショーで味付けしました。こんな感じです。おかずがたくさん並んで、とっても豪華な夕食になりました。さてさて、独り言です・・・・・・・・・雨の日の通勤は、車の人は良いけど自転車はマジで大変なんです。傘がさせないから、合羽を着るんだけど、顔は濡れるし、長靴を履かないと靴がビショビショになるし、カバンが濡れないようかばーしないといけないし、出て行くまでに準備に時間がかかりますよぉ↓気をつけないといけないのが、水たまり・・・自分もなるべくよけて走ってるけど、車が近づいて来て、まともに水たまりに入って、しかも速度を落としてくれないと、まともに私に水しぶきがかかることもあります。自分が運転する時は、人がいる時は減速するし、水たまりは避けて人に水がかからないよう気をつけるけど、みんながみんなそうじゃないからなぁ。雨の日は気をつけましょうね。乳酸菌を摂って、身体の中からきれいになりましょう。【★初モニター】話題の菌活でキレイをサポート！「すっきりやさしい乳酸菌」を体験！ホクト様が青汁を作りましたよぉ！ホクトの青汁チーズ好きにはたまりませんからぁ！【40名様モニター募集】新商品　明治「4種のチーズピッツァ」“＼(^o^)／”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ～！」って元気が出るので・・・　ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね！　家庭料理 ブログランキングへ「倹約・節約！工夫しているな！」って思ったらこちらを　「ぽちっ！」にほんブログ村ゆいっちょんは、とってもう～れしーな～！　感謝します！

ちゃーちゃん 　 2018-03-05 16:33:00 提供：株式会社明治