『『乳のチカラを食卓へ』明治の冷食ファンサイト!』
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春と初夏の薬膳フレンチ講座を受けさせて頂きました。~春はほろ苦い緑の野菜で身体を目覚めさせ 初夏は身体に湿を溜め込まないように身体を上手にリセット~東洋医学の基本の考え方と春の初夏の上手な過ごし方を学ばせて頂きました。◇ 薬膳に必要な考えかた 四気五味 五味五性 五臓六腑 人のからだを支える3つの成分「気」「血」「水」◇シェフ手作りの紅いものパン 黒ごまきな粉のパンバターはモルディエのバター海藻バターなかなか手に入らない代物■アジと長芋のタルタル砂仁風味■■野菜のポトフ 陳皮風味のシジミのコンソメ■■鯖と冬瓜の昆布蒸し 山査子入りのポン酢ジュレ■■牛肉のステーキ タケノコ入りの赤ワインソース 八丁味噌風味■■薬膳のグラスバ二ーユ 緑豆ハニー添え■その後 終始和やかに美味しく身体によい春と初夏の薬膳フレンチのコースを頂きました。先生 皆さん ありがとうございました とても楽しかったです。自宅に戻ってから身体が温まっていてここ最近体調が悪かったのを忘れる感覚 薬膳を深く学びたくなりました☆。.:*・゜【20名様モニター募集】明治「銀座キーマカリードリア」「銀座カリードリア」
moca 2018-05-31 00:53:40 提供:株式会社明治
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明治の冷凍食品は乳業メーカーならではの独自の乳加工技術を活かして、「乳」の自然の恵みを食事として届けたいという想いから生まれました。グラタン・ピザを中心に、乳原料こだわった冷凍食品を皆様にをお届けします。