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神奈川県のご当地ラーメン。それはサンマー麺。サンマーメン発祥のお店は諸説あって、伊勢佐木町の玉泉亭という説、中華街の聘珍樓という説も。そしてこちらのお店！！『栄来軒　ＮＯＷ　本店』看板に堂々と『横浜・発祥　サンマー麺にこだわった店』の文字！！ここがサンマー麺の発祥のお店なの？真偽のほどは定かではないのだけど・・・とにかくサンマー麺にこだわってるお店には違いないわね。サンマー麺の種類がいっぱい～。実は最初は『発祥』とか『元祖』とか書いちゃうお店って胡散臭いなぁ。そう思ってたのよね。　でも一度行ってみようと扉を開けたらなんと満席で入れず。今回はリベンジだったの。人気店のようね。それもそのはず。　サンマー麺だけでなくお酒の肴も充実してるのよ。最初は『焼き餃子』女将さん曰く、小龍包のような餃子なので、何もつけずに食べて。とのこと。しっかり味のついた餡、そして溢れる肉汁。美味しいっ！！　皮もおそらく自家製だと思う。もっちりとしていて美味しかったわ。水餃子もお勧めのようなので、次回は水餃子も食べてみたい。お次は『ホッピー』『もやし炒め』てんこ盛りのもやしにハチノス。塩コショウで炒めたシンプルなものだけれど、これも美味しい。いい肴になる。そしてわたしが頼んだサンマー麺は『酸辣サンマー麺』８００円プラス　ワンタン５０円すっぱ辛い香りが食欲をそそるわ。もやしの炒め加減は最高！！　シャキシャキな食感。スープは結構ケミカル感が強いのが気にはなるけど・・・ツルツルのワンタンも美味しい。片栗粉のとろみもあるので、かなりのボリュームを感じる。こちらはお連れさんがオーダーした『元祖三生碼麺』８００円お店の方のイチオシ商品がこちらだそう。白菜、椎茸、豚肉の細切りのサンマー麺。サンマー麺ってもやしってイメージが強いのだけど、こちらにはもやしは入ってないのね。醤油ベースのスープが懐かしい感じ。色を見ると味が濃そうだな、と思うけど、そうでもなくわたしは自分が頼んだ酸辣サンマー麺よりこっちの方が好きかな。サンマー麺以外にもオムライスとか色々食べてみたいメニューがいっぱい。『元祖』の文字に胡散臭いと思わず、もっと早く行ってれば良かったな。それにしても気になるのが、店名の『栄来軒　ＮＯＷ』の『ＮＯＷ』どんな意味があるんだろう。Twitterの「サンマー麺ナウ」　みたいな「ナウ」？誰か知ってる人がいたら教えてーーー！！アルガンオイルで艶髪に★アルガンヘアウォーターを100名様に！！にほんブログ村グルメ ブログランキングへ 栄来軒 NOW （中華料理 / 吉野町駅、南太田駅、黄金町駅）夜総合点★★★☆☆ 3.3

ちまき 　 2013-12-03 07:00:00 提供：株式会社明色化粧品