6/22 お夕食
おしながき
・ブリの醤油麹焼き
・ひじきサラダ
・納豆
・卵とじのお味噌汁
・雑穀ごはん
和食~です。
ブリを醤油麹に漬け込んで、焼いてみました^^
レシピというほどではないですが。。。
『ブリの醤油麹焼き』
・・・材料(2人分)・・・
ブリ・・・・・2切れ
醤油麹・・・大さじ2
・・・作り方・・・
①ブリを醤油麹につける。2~3時間。
②グリルかフライパンで色よく焼く。
完成♪
醤油麹の作り方♪ by P太郎。
こんな感じで、漬け込んで、ピタッとラップをして冷蔵庫で、2、3時間。
焦げ易いので、注意しましょう^^
P太郎。は、フライパンで焼きました。
焼きあがると~。
最仕上げに、フライパンに残った醤油麹をちょっとかけて♪
照り焼きっぽくなるかな~と思ったのですが。。。
醤油というか、お味噌に近いお味ですね^^
ひじきサラダ。
水で戻したひじきと、塩もみしたきゅうり、にんじん、レンチンした小松菜を、
「青じそドレッシング+ごま油+ごま」
で、和えました。
煮物にするより簡単だし、
さっぱりした、栄養満点サラダです^^
『醤油麹小松菜納豆』
・・・材料(2人分)・・・
「金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」・・・1パック
小松菜・・・2枚
醤油麹・・・小さじ1
・・・作り方・・・
①小松菜を塩ゆでして、しっかり絞って、細かく刻む。
②納豆と塩ゆでした小松菜、醤油麹を混ぜる。
③キレイに盛り付けたら完成♪
シンプルです♪
小松菜と一緒に食べて、栄養満点。
納豆嫌いな相方様も、食べてくれました^^
雑穀ごはん。
こちらも、健康的な気分です♪
卵とじのお味噌汁。
卵が入ってると、なんだかちょっと嬉しいです
こ~んな感じの和食ごはん
和食は、やっぱり、落ち着きます
お腹いっぱい♪
ごちそうさまでした~
こ~んなヘルシーな食事のあとは。。。
お楽しみのデザートtime
続きま~す
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明色化粧品
P太郎。 2012-06-22 23:08:41 提供:株式会社明色化粧品
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当社が誕生したのは明治18年(1885年)。創業者がニキビに悩む妻のために作った、「にきびとり美顔水」が始まりです。
今も昔も変わらず、安全で高品質な化粧品をお届けしています。
また、素肌美を通じて女性の健やかな毎日を応援したいという想いから、2005年よりピンクリボン活動の支援も行っています。
~1月5日
~1月13日