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鶏出汁で家ラー 









鶏を低温でじっくり煮た出汁で作った「家ラー」 塩仕立てにしてみました。


煮た鶏は鶏チャーシューへ 半熟煮玉子予定だった煮玉子は堅いという失敗(^_^;) 麺は北海道「菊水」というのを使ってみました。 黄色が強い縮れタイプの麺です。











とあるTV番組でラーメンを科学するというのをやっていて、旨味を感じるのは昆布+油というこ・・・

makisuke   2014-10-06 09:57:21 提供:株式会社明色化粧品

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企業紹介

株式会社明色化粧品

当社が誕生したのは明治18年(1885年)。創業者がニキビに悩む妻のために作った、「にきびとり美顔水」が始まりです。
今も昔も変わらず、安全で高品質な化粧品をお届けしています。
また、素肌美を通じて女性の健やかな毎日を応援したいという想いから、2005年よりピンクリボン活動の支援も行っています。

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