『メイトーファンサイト』
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ちょっと偏った食事が続いたので、気持ちヘルシーなご飯にしてみました。
野菜:米=1:1の炒飯。
むしろ野菜の方が多いくらい。
ヘルシー関係ないのですが、溶き卵に米を入れてなじませる方式で炒飯を作ってみました。
こうするとご飯がぱらぱらになると小耳に挟みまして、試しに。
結果はどうかというと、特にぱらぱらというわけではありませんが、これだけ野菜を入れているのにべちゃべちゃ感は確かにない…という感じ。
笑。
ベースは和風、醤油を控えて塩胡椒を利かせました。
素朴なものを食べていると、塩気や胡椒の風味が引き立ちますね。
安心する味です。
一番のお気に入りポイントは、ミックスビーンズ。
私はこれが好きでいろいろな料理に使います。
今回初めて炒飯に投入しましたが、いいですよ!
火が通ってほくほくしたお豆がおいしいことおいしいこと。
炒めてもおいしくいただけるんだと気付かされました。
お豆って、煮込むだけじゃないんですね。嬉しい新発見。
★メイトー★「日本橋スイーツほうじ茶プリンと黒蜜ソース」モニター募集【30名様】
水玉ストール 2013-10-01 21:44:50 提供:協同乳業株式会社
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メイトーブランドの協同乳業は、自然の恵みを大切に、健康で豊かな食文化の創造につとめます。
創業以来50年以上、「ホームランバー」や「カスタードプリン」などのロングセラー商品を生み出し続け、最近ではビフィズス菌「LKM512」の寿命伸長効果等研究成果を次々に発表しています。