お取り寄せグルメ『わっか』企画!京都…
[2011-01-08 18:43:00][
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我が家は、毎朝 パンとコーヒーです
こんな感じの朝食を作って食べています
そして、コーヒーは必ず家にあるサイフォンで立てて 砂糖もミルクも入れません
理由は、コーヒーには食事時の急な血糖値の上昇を押さえる働きがあるからです
実は、私は糖尿病です
インシュリン注射を朝と夜に打っています
コーヒーの効能は、
★ 食事のときにブラックで飲むと、血糖値の急な上昇を抑えてくれます
★ また、活性酸素を抑える効果もあり老化防止になります
★ その上、コーヒーには利尿効果があるからむくみを解消します
★ さらに、中枢神経心臓筋肉等に刺激を与え、胃腸の活性化も促してくれますよ
朝のキッチンに漂うコーヒーの香りは、家族みんなの癒しにもつながっています
そして、これらは全てインスタントコーヒーでなく、豆から引いたコーヒーを使うこと
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