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kazunoriさん
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【マーロウをあきらめて夕張メロンで養生】今夜は楽しみにしていた南葉山マーロウで夕食の予定だったそれが、昼過ぎに注文したピザーラ「スパイシーイタリアーナとイタリアーナのハーフアンドハーフ」を半分いただいた段階で突然体調を崩してしまい自宅静養(涙々)届けられるまで1時間以上待っていたので、すぐさま喜んでいただいているうちに何やら体内で異変が起こり数時間寝込んでしまったなんとなく目覚めたら既に夜早いうちに服用していた胃腸薬のおかげなのか飲食の拒絶感は消えて空腹感があったお腹に優しい何かを食べなきゃ...、お白湯?お粥?果物?...あ、そうだ、メロン先週の22日土曜日、今年もお中元に夕張メロンが贈られてきていた毎年ありがたいと感謝はしているのだけれど...ただこれは第一弾毎年なぜかほぼ同時期に夕張メロンが第二弾、第三弾と立て続けに届き、そうすると食すにも保管するにも大変な事になってしまう今年は珍しくマスクメロンのケースもあったのがせめてもの救いだったとはいえ1ダース以上のメロンを一週間以内に食べ尽くすのは無理なので、美味しいうちにお裾分けそのためのお届けドライブが… 続きを見る ['close']
最近食のインターバルがかなり乱れ内容も荒れ、何とかせねばと思いながらもズルズルと軌道を逸脱している感覚今夜もこれでいいのか?どうする?そんな通りすがりにMAIMON豊富な牡蠣メニュに魅了され入店モエエシャンドンブリュットロゼと生牡蠣3種(北海道厚岸産「かきえもん」、北海道釧路仙鳳趾産「幻のカキ」?、北海道釧路産マイモンダイヤ)をまず注文小ぶりながらもオリジナルブランドのマイモンダイヤ牡蠣が味わい深いく旨いっそこで特別にこのマイモンダイヤ牡蠣を炙りで3ピース注文でも来たのは2ピーススタッフ曰く「すみません、手違いで生牡蠣の次に牡蠣の炙りを注文されるお客様は珍しいので」...時間には余裕があったので、そんな不思議な言い訳を今回は笑顔で聞き流す追加のグラスワインはワシントン州のジョイアンダーセンが作るソーヴィニオンブラン優しい果実の香りと飲みやすい味は女性にもお勧め今夜の補食は大正解 続きを見る
今夜のディナー予約はルパンみなとみらい店いつものように食前酒にはキールロワイヤル今夜のミネラルウォーターには、ペリエなどの炭酸系ミネラルウォーターが苦手な私に敢えて勧めてくれた微炭酸の「シャテルドン(CHATELDON)」硬度 1158mg/L とかなりの高さなのに、飲んでみるとこれが意外にも硬さをあまり感じさせず、優雅な微炭酸でで飲み易すいこのブログ読者の皆様も 是非一度試して欲しい今夜は少しずつ色々な料理を楽しみたいので「懐石風フレンチコース」を選択し、アラカルトメニューから生牡蛎とエスカルゴを追加注文各コース共通の「一口サイズのアミューズ」は、小ぶりながらもいつもバランス良く今回も美味しかった自家製パンの味は何をどう変えたのか、数年前に比べると格段に進歩し美味しくなっているレスキュールバターも嬉しい四季を通じて食べられる「北海道厚岸産生牡蛎」は3Pいただく生でも美味しかったが、今回は焼いてもらったほうが味と旨味が凝縮されて更に美味しさが倍増したかも知れない「小鉢風オードブルの4種盛り合わせ」の中では、鱒と生ハム… 続きを見る ['close']
今夜のディナー客は我々含めて4組7名(含男性1人客!)静かでゆとりあるディナー環境でよかった今回持ち込んだワイン「Valandraud 1994」は既にデカンタしていただき器の中で綺麗なルビー色を放っている食前酒を待っているとわざわざ勝又登氏が挨拶に我々のテーブル 続きを見る
ナビは面白い知らなかったルートで導いてくれるときがある目的地は同じでも途中の風景が違う今回レンタルカーで指定したのはプリウスドライブしていて運転感覚も景色も新鮮美瑛に来たからには開拓庵に寄らねば出発前にホテルから電話してこの日の営業を確認済み 続きを見る ['close']
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