いくさんのプロフィール

以前から気になっていたお肉の代わりになる『大豆ミート』いろいろな商品があるようですが、今回私はここからcomさんで販売されている大豆ミート（ミンチタイプ）を使ってみました「畑のお肉」とも呼ばれている大豆が原料のため、タンパク質はもちろんのこと、大豆の栄養をたっぷり摂ることができます使い方はとっても簡単で『１３分程度湯戻しして、水をきるだけ！』でＯＫです茹でると水分を含むので２３倍に膨らみます乾燥状態の時には感じなかったのですが、茹でると昔飲んで苦手だった「大豆たんぱく（粉末）」の臭いがしました正直私にこれは大丈夫かしらと思いながらも、普通のお肉と同じように調理してみることに作ったのは『マーボー豆腐』ミンチ肉の代わりに茹でた大豆ミート（ミンチタイプ）を使っています正直見た目も味の一口目も「ちょっとお肉とは違う感じ」がしますでも決して美味しくないわけではないので、２口目からは普通に美味しく頂けました個人的な感想ですが、味の濃い味付けの方が今回の大豆ミート（ミンチタイプ）は味がなじんで良いかと思いますまた、私的にはこのマーボー豆腐でもかなり美味しかったのですが、肉大好きの旦那さんは少し不満があったようです元来肉好きの方は、最初は本当のお肉とブレンドして使い始めた方がよいかな？とちょっと思った私です特に男性の方は！ちなみに今回の大豆ミートは「ミンチタイプ」以外にも「フィレタイプ」と「鶏モモタイプ」があります是非皆さんもチェックしてみてくださいね！以上、初めて使った大豆ミート（ミンチタイプ）の感想紹介でした心と体を美しくーここからcomーファンサイト応援中 続きを見る