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るいともさん
好奇心いっぱいのおばちゃんです。素敵な物を見付けたら、迷わずブログでご報告♪
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モニプラ×サンヨーフーズさんの
モニプラ×季乃杜さんのイベントに当選し、我が家に降臨したのはこちら 太陽の光を反射して輝いているけど、ホント、素敵な和菓子だったの 風流な青竹に見立てた容器に夏の味覚が満載の「和菓子の懐石 竹懐石」です 種類は6種類 水ようかん栗あずき杏青梅夏柑白桃 どれも趣のある和菓子ですね! おやつに義母と冷やした竹懐石をいただきました 私が選んだのは栗小豆 程よい甘さに煮たあずきがたっぷり入り、大きな栗もごろんと入った豪華版 大納言でしょうか、あずきの粒も大きくて満足感100% 義母が選んだのは水ようかん こちらも甘さ控えめで美味しい!とのこと お年寄りには、すごく喜ばれる上品な水菓子ですね 種類もいろいろあってこの美味しさ、お使い物に良いわね!とは、義母のお言葉 夫と3人家族なので、ひとり二つずつ楽しめますね あと一つはどれにしようかなぁ 明日のおやつが今から楽しみになるようなおやつでした 季の杜ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
マルコメさんのオンラインショップ「美味しい通販みあさ」さんから、自慢の鯖の味噌煮缶のモニターをさせていただけることに
加齢とともに肌の衰えが気に始めました
モニプラさんのイベントで創業安政元年の老舗鰹節問屋節辰さんのだしパック松をお試ししました 以前にも白をお試ししたことがあり、手軽に本格的なおだしがとれるのに感激した経験がありますが、今度の松は、濃厚なムロあじのだしが特徴なんだそうな 今夜の晩御飯に活用させてもらいました いただいたのは2袋です ひとつは里芋の煮つけに 2カップの湯の中に、だしパックをひとつ入れて、3分ほど煮出します そこに里芋の皮をむいて一口大に切ったものを入れて、甘辛の味に調えたら、 落し蓋をして弱火で10分ほど煮るだけ 柔らかく煮えたら、盛り付けです 義母が歯が悪いので、角が煮崩れるほど柔らかめに煮てみました とろんとしたサトイモに、濃厚な旨みたっぷりのおだしがしみ込んでうま 地味ですが、こういったものを煮るときに、美味しいだしの真価が問われますね 節辰さんの松のおだし、美味しいよ♪ もう一袋はお味噌汁に 新キャベツをざく切りにしたものをだしの中でくつくつ煮ます キャベツが柔らかくなったら、味噌を溶きいれ、卵を落として半熟で火を止めますよ 落としたまごの味噌汁大好きなんだけど、松で作っただしで煮たらキャベツの甘味とだしの旨みをすった半熟卵がうま^^ 節辰さんのおだしで、今晩の晩御飯は大満足な結果に このおだしが63袋で892円という破格の安さにビックリ! 普通だしパックって、一袋100円ぐらいするものが多いけれど、それが一袋15円弱ってのは庶民には嬉しい限り 節辰さんのおだしは、こちらで購入することができるんですって 私もさっそく注文してみようっと ↓ 節辰商店ファンサイト参加中 続きを見る
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