よっしーさんのプロフィール

スーパーで立派な「青梅」をお見かけする季節になりましたね/img/user/at/atsu110/1788gif" width="16" height="16" /> 梅干し、梅シロップ、梅酒などなど、青梅は大活躍 そういう私も梅酒が大好きなので、自分で漬けて、夜な夜な（？）梅酒を楽しんでいるのですが、先日は、こちらをおつまみにして梅酒を頂いてみました ジャン 大橋　新蔵 商店さんのわさびのり こちらは、大橋新蔵商店さんが、「大人のおつまみ海苔」として作られた物で、海苔に味タレをつけて、その上にわさびパウダーをかけたという海苔 大人のおつまみ向けで、ビールやお酒にピッタリってことだったので、私は自家製梅酒でお味見させて頂いたってわけ おつまみ用ってことなので、普通の味付け海苔より細めにカットされていて、食べやすい お写真ではわかりにくと思いますが、表面（片面）をよく見ると、山葵のパウダーがついているのよん で、気になるお味は 甘くて、ツンって感じ 海苔の香ばしさと味タレの優しい甘さ、そして、その後にくる「ツン」とした山葵の辛さが美味しい ちょっと例えが変かもしれませんが、イメージとしては、ポテトチップスにチョコがかかっている物と同じような感じかな？ 甘くて、ツンとした辛さが絶妙 梅酒との相性もバッチリだし、これはほんと、お酒のおつまみにピッタリ！ もちろん、おつまみだけでなく、熱々ご飯と一緒にも頂いてみましたが、熱々ご飯との相性もすごく良かった 海苔はヘルシーだし、カロリーオフのビールなどと一緒に頂いたら、ヘルシーな晩酌タイムって感じですね やみつきになりそうな美味しさです それはそうと、ちょっと余談なのですが、大橋新蔵商店さんは4月に新しいサイトをオープンされたそうなんですよ でね、私も早速お邪魔したのですが なんと、紹介されている海苔も美味しそうですが、それよりも（？）紹介されている店長さんがお若くてイケメンなのにはビックリ 海苔よりも、店長さんのお顔のお写真をまじまじと見てしまいました なんだか、海苔のお店の店長さんにしては、イケメンすぎじゃないかしら？なんて思うほど でも、こんなイケメンの店長さんがいらしたら、私なら必要以上に海苔を買い込みそうあはは もちろん、好みもあると思いますが、ちょっとお時間よろしければ、イケメンの店長さんのお顔と、美味しい海苔のチェックをこちら からどうぞ 大橋新蔵商店さん、この度は、美味しい海苔をありがとうございました 五代目　新蔵ファンサイト応援中 続きを見る