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さやたさん
自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。
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今回のお題は「バレンタインの想い出のエピソードを教えてください」だが、自分は妻から初めてもらったチョコが思い出に残っている ハッキリ言って、自宅は職場からも、当時の彼女（現在の妻）の家から遠く、片道だけで８００円はかかろうかという距離で、往復となると結構な出費その苦しい中電車を乗り継ぎ、チョコを持って遊びに来てくれただけでも、自分からすれば大変に嬉しかったその分、作ったメニューは覚えていないが、とにかく こんな感じの肉を仕入れ、 全力で出来る限りの高級料理を作り、 もてなしをした思い出がある 今でも、誰か来客があった時だけ、仕入れるレベルの肉だ 【10日間限定】メリーのバレンタインチョコレートモニターを10名様募集★ ←参加中 株式会社メリーチョコレートカムパニー 続きを見る ['close']
これは先日の結婚記念日に、お祝いで食べたショコラケーキあまり華美な贅沢を好まない自分のために、妻が安くてボリュームがあって美味しいケーキという厳しい条件の下買ってきてくれたわけだが、値段以上に美味いことこの上なし そんなショコラ大好きサラリーマンとして、ホワイトデーに妻は何をくれるのだろうか想像しながら、ネットをチェックしているわけだが、そこでフェリシモのＨＰにたどり着いたそこで運良くホワイトデー特集をやっており、その中で「バイヨンヌ ラトリエ ドゥ ショコラ チョカリア」が大変美味そうなのだが 何このわけわかんない商品名 と思うこの名前だけで、「口頭で伝えにくいので、めんどくさいから注文しない」という人間がいても、決しておかしくない とはいえ、自分が目をつけただけあって、それなりに美味そう美食で知られるバスク地方の町バイヨンヌのショコラティエ「ラトリエドゥショコラ」は、フランスに40店舗を構える有名店チョコとキャラメルがひとつに溶け合ったようなダークチョコベースには、バイヨンヌ産の塩味もほんのりボリュームたっぷりで「伸びる」チョコ少しずつ切って、とろけるような幸せな味が楽しめるそうだ これは妻からでなく、自分で先んじて注文しなければ バイヤーみりオススメ第２弾◆フェリシモ限定チョコ！特許取得の秘伝チョコ日本上陸 ←参加中 株式会社フェリシモ 幸福のチョコレート 続きを見る
これは、先日出席した結婚式で食べた、木いちごのケーキ木苺に限らず、イチゴ関連のスイーツが大好きなので、大変美味しく頂いたそんなイチゴ大好きサラリーマンとして、農薬が少なく美味しいイチゴについて、ネットで調べていると、ふるさと２１で扱っている、土橋いちご園の健康いちご『さちのか』にたどり着いた 土橋さん一人で管理する小さい農園だが、化学肥料を一切使わず農薬を慣行農法の半分以下に抑えた、こだわり健康イチゴを栽培している自然本来の味を引き出した、昔ながらのイチゴの味を目指してさらに研究を続けているという深い味わいを出すために、米ヌカ魚かす菜種かす等を発酵させた肥料を手作りし、ハウス内をあえて加温せずに夜の寒さにあてながらじっくりと育て上げるハウス栽培の野菜は無農薬は難しいため、天敵を導入しながら通常の半分の農薬利用に留めているというが、 ハウス栽培で農薬抑えるなんて、 信じられん！ これは、家族ぐるみで購入して、応援する価値があるイチゴだな 【3名様限定】土橋いちご園の健康いちご『さちのか』モニタープレゼント!! ←参加中 続きを見る ['close']
これは先日作った、トマトジュースを使った冷製パスタまずはオリーブオイルでニンニクをじっくり炒め、その間にパスタを茹でておくニンニクがカリッと揚がったら十分に冷まし、トマトジュース１本を入れて塩こしょうを入れて味を調え、茹でておいたパスタを冷水にさらし引き締めて入れ、そこにバジルを振りかけて完成 食べてみると、冷たいパスタにまろやかなトマト風ソースが絡み、それでいてニンニク、バジル、塩こしょうの絶妙なバランスで我ながら美味いわけで、こういうトマト系パスタ好きサラリーマンとして今回のお題「ピエトロファーマーズパスタソースバレンタインに作ってあげたいパスタはどれ？」だが、自分は「蟹と蟹ミソの本格トマトソース」を挙げたい ブログ書いていたら食べたくなってきたので、早速買ってこなければ 【ピエトロファーマーズパスタソース】バレンタイン♥に作ってあげたいパスタはどれ？ ←参加中 ピエトロオンライン（通販） ピエトロ通販 【ピエトロファーマーズパスタソース】 続きを見る ['close']
これは先日作ったフレンチトースト時間が経ってパサパサカチカチになってしまった、自作のパンでも、牛乳と砂糖を加えたとき卵に付けて焼くだけで絶品料理になるそのため、一人暮らしの頃によく作っていた料理だが、今回のお題「普段、ハチミツをどのように使っているか教えてください」には、このフレンチトーストを挙げたい まあ、メープルシロップも、「バターのみ」というのも美味いよね クスリとしても使われている蜂蜜 マヌカハニー16+ ←参加中 続きを見る
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