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さやたさん
自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。
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これは、先日の出張で乗った特急の車内から撮影した写真暖房の効いた車内で、同人誌やフリーペーパーを読みつつ窓をふと見ると、農村に広がる雪景色仕事での移動だが、なかなか贅沢な時間だ今回のお題は「あなたの“移動旅の思い出”を大募集!!」だが、自分はこの出張の移動を挙げたい もともと乗り物酔いがひどく、自分で運転する車、電車、飛行機しか移動手段が使えないため、旅に行く機会自体が少ないそういう自分としては、出張での移動も数少ない「旅の思い出」として扱っていいこの移動時間は仕事中でありながら、うるさい上司の目も無く、コーヒーや和菓子など好きなものをたしなみ、疲れたらそのままうたた寝できる素晴らしい時間それが会社の金で出来るんだから、なんで、休みを潰して自腹を切ってまで旅行に行かないといけないの？とまで思うことさえある 旅行大好きな妻には、申し訳ないと思うけどコロムビア♪より あなたの“移動旅の思い出”を大募集!!【天平】 ←参加中 続きを見る ['close']
先日、夜の残業を控え炭水化物が補給したくなり、有楽町の銀座プランタン内にある「生パスタモンスター」に行く 注文したのは、春限定の「干しエビとサーモンの桜パスタ」で、ピンクの具材が春を表現したイメージで彩り豊か早速食べてみると、やはり生パスタのモチモチ感が心地良く、濃厚なカルボナーラソースに負けないパスタ感が美味い具材の干しエビは絶妙な塩味が全体のアクセント生サーモンはコクのあるクリームと絡み、何とも贅沢な味わいを作り出す小松菜？の食感とわずかな苦味もピッタリだ というわけで、あっという間に完食パスタの量が１００３００ｇで指定でき、それで無料だったわけだが、「１５０じゃなくて２００ｇにしとけば良かった」と少々後悔するだがやっぱり、美味いモノを食べた心の満足感は半端ない２０時３０分からの仕事には、パスタで補給したグリコーゲンがフル稼働してくれて、無事に乗り切れた生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト参加中銀座パストディオ赤坂パストディオ 続きを見る ['close']
これは先日作ったグレープフルーツジャム皮に切れ目を入れて剥き、房を薄切りにして種を取った果肉５００ｇに対し、砂糖２５０ｇ水５０ｇを入れ圧力鍋で煮込んで完成以外にも家族に大好評で「今まで最高と思っていたバナナやキウイより美味い」と絶賛の声を頂いた こういうかんきつ類がジャムに最適なら、これからもふぁーれん家でジャムを作る機会は多いだろうそのためにみかんなどは、家族のために少しでも健康に良いものを選びたいそうなると有機栽培を重視する数少ない農家ネットワーク「ふるさと２１」に頼らざるを得ない静岡県浜松市で特別栽培を行なっている「外山農園」は、外の皮の美しさよりも安全性や美味しさ重視している外山さんは点滴チューブを使って潅水をしているが、これは美味しくなるように、少しずつ少しずつ何回も水を与えて水分調整をして育てている かんきつ類は黒点病やそうか病などといった、皮に発生する病気が多いものだが、これらは味に何ら影響がないのに、一般的に見た目をとても重視して栽培をされるため、農家は何度も何度も農薬をかけなければならない外山さんのみかんは見た目が美しいみかんばかりではないが、食べる人のことを考え農薬の使用を限界まで抑え栽培している 自分の妻や子供が食べるジャムは、外山さんのような人が作ったみかんで作りたいと、心から思う【3名様限定】三ケ日みかんスイートスプリングをモニタープレゼント!! ←参加中 続きを見る ['close']
市販のめんつゆを冷蔵庫に常備しておくと便利だその便利なめんつゆが切れたので、取り寄せたのがこれ 正田醤油の「万能つゆ」だが、細かく刻んだニンジンと卵を炒めた「人参しりしり」に玉ねぎをプラスしたものの仕上げに、めんつゆを少々垂らすと、フライパンで焦げるしょうゆの香ばしさが食欲をそそり、食べてみると塩コショウのベースにしょうゆとダシがしっかり効いて美味いことこの上なしこういう少量の味付けために、わざわざかつお節でダシを取るのは極めて面倒だが、この場万能つゆなら手軽に使えて、余っても全然無駄にならず使い勝手最高 これは、ふぁーれん家の台所に常備しておかないといけないな正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
甘いもの大好きサラリーマンとして、糖尿病などかかる可能性が高い病気の情報はマメにチェックしているそこで、味気無いといわれる低カロリー食がどのようなものかと試したくて取り寄せたのがこれ カロリーナビの「カボチャとベーコンの具だくさんカルボナーラ」だが、見た瞬間に何この低カロリーを真っ向から否定するメニューと、選択する料理を間違えていないかと心配する早速食べてみると、カルボナーラの濃厚なクリームが全く損なわれておらず、ブイヨン（コンソメ？）がしっかり効いて物足りなさや味気無さは全く感じないかぼちゃとキノコもふんだんに入っており、食感や食べ応えも十分なため、パスタがわずか５２ｇでも物凄く満足感があるこれが低カロリー食だなんて信じられんじゃがいものクリームスープはコクが効いても優しい味で、疲れた胃に優しく入り込み、カポナータは煮込まれた玉ねぎとオリーブの取り合わせが鮮烈で美味い 糖尿病にはならないのが一番だが、もしなってしまったら、このような健康体でも十分美味しい料理をうまく利用し、食事をとる楽しみを失わないようにしないといけないと思うそれが病気と闘うエネルギーにもなるのだから流れて良くなるcomファンサイト参加中流れて良くなるcom 続きを見る ['close']
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