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さやたさん
自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。
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最近、雑味の無い澄んだ味が美味しい「きれいなコーヒー」シリーズにハマってしまい、新タイプが出たと聞き取り寄せたのがこれ モカブレンドという、自分が普段飲むコーヒーとして馴染み深いタイプだが、同シリーズでは初めて早速煎れて飲んでみると、製造工程でチリやホコリを丹念に除去して、雑味の無い澄んだ味が、いつもながら美味しいモカブレンドという飲み慣れた味のせいか、他社のコーヒーとの違いがハッキリ認識できる牛乳をほんの少し入れると、雑味がない分ミルク感がダイレクトに広がり、コーヒーと良い感じで混ざってこれも美味い これからも、同シリーズでラインナップが増えることを期待しよう「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」モカブレンド 続きを見る
これは、先日食べたフォンダンショコラ居酒屋メニューなのだが、表面はサクッと焼かれ、中はトロトロの濃厚チョコで、専門店で出されるモノと遜色ない一品だ 今回のお題は「あなたの好きなお菓子ベスト３を教えて下さい！」だが、味でいえばこういったチョコ系のスイーツが絶対に１位で、２位黒糖、３位メープルシロップと続くスイーツの種類でいえば、１位ケーキ、２位パフェ、３位ようかんといったところだろうか 菓寮花小路が販売する黒糖のゴーフレットは、好きな味第２位の黒糖を使っている焼きかりんとうも絶品だったが、甘いもの大好きサラリーマンとしてはこれも要チェックだ【あなたの好きなお菓子ベスト３を教えて下さい！】 ←参加中菓寮 花小路黒糖のゴーフレット 続きを見る ['close']
これは、先日食べたきんぴらごぼう砂糖と醤油のバランスが良く、ごぼうと人参のコリコリ感があるがしっかり火が通り固くないという、微妙な調整の上で成り立つ味がなかなか美味い今回のお題は「みなさんの『おふくろの味』を教えてください」だが、自分は自炊が趣味のため、母親が作る食事を食べるのは週１回程度きんぴらごぼうもその一つだが、母はこういう醤油と砂糖をベースにした和風料理が得意なため、その味で育った自分のレパートリーも、同じような和風料理である煮込み、焼き、炒めものが多いそのため外食では、自分が普段作らない、あるいは作れない洋食などを中心に選んでいる 料理を趣味にして栄養管理が自分で出来るのも、おふくろの味が身近にあり、中学生から台所に立つ習慣があったからだと思うそういう家庭に生まれたことは、本当に幸せなことだったんだろうね【Ｊオイルミルズ】母の日イベントみなさんの「おふくろの味」を教えてください ←参加中 続きを見る
これは先日食べた、ずんだ団子と紫イモあん団子甘さ控え目で余計な着色料も入っておらず、身体に優しくとても美味しい 今回のお題は「みなさんは、この時期（端午の節句）どんな和菓子を食べたいですか？」だが、普通ならここで定番の柏餅を挙げるだろうだが、近所の店では子供の日の１週間くらい前から売っているため、ついつい「買って食べるのは当日でいいか」と安心して忘れてしまい、６日になって「食べ忘れたああああ！」と後悔するのがここ数年の傾向ここで「とりあえず似たモノを食べよう」という結論になり、ここ数年食べているのが団子なのだ 今年はちゃんと柏餅を食べられるよう、しっかり覚えておかないと初夏の和菓子を手作りしませんか？電子レンジで作れる柏もちキットモニター募集！ ←参加中cuoca【数量限定】手作り柏もちセット 続きを見る
これは先日作った、葉物野菜中心の鍋レシピは、昆布でダシをとり、水菜、春菊、白菜など葉物野菜を中心に好きな野菜と肉を煮込み、お好みのタレで頂く自分のおススメはレモン醤油だが、ポン酢、ごまだれなどしゃぶしゃぶ系のタレなら何でも合う 今回のお題は「イキイキ元気！ダイエットレシピ募集！」だが、自分はこの葉物鍋を挙げたい低カロリーで栄養豊富な野菜がふんだんに食べられ、余計な脂やアクも自然にカットできるため、ダイエット時に満腹感を得るには最高のメニューこれから暑くなって鍋を食べる機会も減るが、アツアツでなく常温に冷まして食べても美味しい汁を切って少し冷やせばサラダ代わりになって、ドレッシングが合うだろう 絶食など健康に悪いダイエットは、百害あって一利無し詰まる所、十分な運動と栄養バランスを整えた控えめの食事しか効果はない葉物鍋は簡単で食べ方も多いので、うまく毎日の食事に織り込んでほしいものだ【マルチユーグレナW】イキイキ元気！ダイエットレシピ募集！ ←参加中今話題のミドリムシならワキタユーグレナ 続きを見る ['close']
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