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さやたさん
自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。
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これは先日作ったプルコギしょうゆ、ニンニク、ごま油、コチュジャン、砂糖、みりん、酒を混ぜて作ったタレに牛肉を数時間漬け込み、ニンジン、ニラ、玉ねぎなど野菜と炒めるだけだが、これがまたご飯に合う プルコギは大変美味しい料理だが、自分の中では、安い牛肉をいかにして美味しく食べるかという目的が大きい実際これは１００ｇ８９円のオージービーフのため、肉の美味しさよりタレの美味しさに牛肉を合わせる感覚で調理したこれがブランド牛など高級牛肉だったら、タレの味を優先せず、肉本来の品質や美味しさを活かす料理にするだろう そんな中で美味しい牛肉を探して見つけたのが、出光テクノマルシェの宗像牛オーストラリアの広大な大地の中でのびのびと育った子牛を、福岡県宗像市でじっくりと手間をかけて仕上げたこだわりの牛で、ほどよい食感があり歯切れも良く赤身のおいしさが味わえるという 宗像牛みたいな肉の、本来の美味しさを味わえる料理、たまには作りたいなあ「出光テクノマルシェ」初出展記念「宗像牛サーロインステーキ」無料モニター5名募集 ←参加中 続きを見る ['close']
これは先日作ったカレー鍋昆布でダシを取ったつゆにカレールーを溶かし、ネギ、白菜、鶏肉、えのきだけ、春菊を入れて煮込んだだけの簡単料理だが大変美味しい 今回のお題「受験生応援！オススメ夜食メニューは何？」だが、自分はこのカレー鍋を挙げたい１２月の受験シーズンは大変寒いので、カレーのスパイスで体を温め、眠気を覚まして机に向かい勉強できるしかも今回の鍋はネギが大量に入っているが、これは風邪防止に大変効果的どんなに勉強しても、風邪をひいて試験当時に全力が出せなければ意味がないたっぷりの野菜、その中でもネギ多めということで、体調管理にも役立つはずだ そしてシメには、消化の良いうどんを入れてカレーうどん自分もこのメニューで大学合格を勝ち取ったので、受験生は是非お試しを【井村屋】受験生応援！オススメ夜食メニューは何？8名様にカップしるこプレゼント！ ←参加中井村屋 肉まんあんまん井村屋 ｢かぞくのきずな」キャンペーン 続きを見る ['close']
これは先日食べた紫芋のようかん砂糖を抑えた分、芋の密度が高く自然な甘さで食べ応えがある一品だ 今回のお題は「受験生応援！おやつ＆夜食メニュー募集！」だが、自分は芋ようかんを挙げたい勉強で脳をガンガン使うとエネルギーとして糖分が欲しくなるが、身体に悪いスナック系が中心では体調を壊してしまうだが芋ようかんは適度な糖分だけでなく、芋のビタミンや繊維質も一緒に取れる勉強時間が多くなる分、運動不足になると便秘にもなりやすいものだが、芋ようかんの繊維質が胃腸を整えて便秘防止にも役立つ 付け合わせもジュースより、熱くて濃いお茶が美味しいので、寒い夜や眠気覚ましにも効果的ここまでくると、ようかん以上に受験生向けのおやつはないんじゃなかろうか【Ｊオイルミルズ ごま油】 受験生応援！おやつ＆夜食メニュー募集！ ←参加中 続きを見る ['close']
これは、先日購入し愛飲している有機栽培コーヒー 今回のお題「コーヒーにまつわるエピソード」だが、最近だと有機タイプのコーヒーが店頭から減って苦労している健康のため無農薬や有機栽培を愛用しているが、一般的なスーパーではなかなか入手できず、専門店や通販で購入するため、探す手間や送料がかかるのが困るところ 嗜好品なのだから、「高いお金を出しても高品質で美味しいコーヒーが飲みたい」という人間は結構多いと思うのだが100名様大募集“コーヒーにまつわるエピソード”を教えてください！ ←参加中オアシス珈琲有限会社きれいなコーヒー100名様大募集“コーヒーにまつわるエピソード”を教えてください！ ←参加中 続きを見る ['close']
これは正月に友人と飲み、その際にもらったラスベガス土産のアーモンドチョコ 年始にもらったものなので、これは一応お年賀といって良いだろう明らかに日本人向けの味になっているマカデミアンナッツなどと比較して、アメリカで一般的に売られているチョコは、昔お土産で食べてうわっ！ケミカルくせえ！と感じ不味かった思い出があるだが、「貰いものに文句は、死んでも言ってはいけない」という矜持を持つ自分として、その場では当然ながら笑顔で受け取る 翌日自宅で覚悟して食べてみると、日本のチョコに味が近付いており、普通に美味いじゃないか、これと感心し、わずか２日で完食してしまった 昔は食べ物とか衣料品、機械にしても、品質が悪いモノはいくらでもあったが、グローバル化や情報化が進んだ現在、そういうモノは存在できないらしく、「明らかにひどい」というモノはめっきり減った気がする 私ふぁーれんは声を大にして言いたいアメリカのチョコは不味くありません！！！！【菓寮 花小路★祝23年度お年賀大放出プレゼント！！】 ←参加中菓寮 花小路 続きを見る ['close']
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