さやたさんのプロフィール

先日、自分は大ギャンブルをした　そのギャンブルとは、外食でミートソーススパゲティを注文すること自炊をする自分にとって、比較的簡単に作れる料理を注文して不味かったら、「自分で作った方が良かった」と後悔するから、なるべく自分が作れない料理を注文するようにしているなのに今回注文したのは、銀座パスフェのパスタが美味しかったので、その２号店なら同じように美味いだろうという期待から「プロとアマチュアの差を味わいたい」と思ったからだ　赤坂店も、本店と同じく客の目の前で作ってくれる、料理に誤魔化しのない店内設計自分の料理を一生懸命作ってくれる光景はやはり食欲が沸くし、目の前の熱気に乗って漂うオリーブオイルの香りが心地いいメニューを見ると、ランチセットの１５０円プラスでサラダとドリンクが付くのだが、サラダはお代わり自由パスタというと野菜が足りないイメージがあるが、これは栄養バランスも取れてお得自家製ジェラートも１００円なので、この２つをセットにして注文したが、その他にも麺１５倍が１００円増し、麺とソース２倍が２５０円増しと、このリーズナブルさは素晴らしい　サラダは野菜のシャキシャキ感とみずみずしさが、和風ドレッシングと合って美味かったので、早速お代わりパスタは、よく煮込まれたニンジン、タマネギ、ひき肉が柔らかくソースのコクと一体化し、モチモチの生パスタによく絡む自分でもよく作る料理だが、この味の豊かさやボリュームはやっぱりプロだアマチュアでは太刀打ちできないほど美味いというか、ミートソースってこんなに美味かったっけ？　食後には指定した通りのベストタイミングで、アイスコーヒーとジェラートが自然にテーブルへ出され、心地良い食後を演出ジェラートも、口中のソースをさっぱりさせ、冷たさと自然な甘味が美味い完食してテーブルを見ると、１０項目くらいの「お申し付け下さい」が書かれたスタンドがどうやらこの店は、パスタに関しては一切妥協せず顧客満足を追求する店のようだ　味にうるさい人も、大食いの人も、プロの味を感じたい人も全てが満足できる店として、これからも来たいなあ生パスタ専門店　銀座パスフェファンサイト応援中赤坂パスフェ赤坂でランチ＆ディナー赤坂パスフェ 続きを見る ['close']