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さやたさん
自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。
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私がお漬け物っていいなあと思うのは、トンカツなど揚げ物を食べている時ですね脂っこいものを食べている時に、漬け物を口に入れてサッパリする瞬間が大好きです!
カボチャを適当に切りレンジにかけ柔らかくし、水にさらしたたまねぎ、塩コショウ、マヨネーズを入れてあえるだけの簡単料理です!冷やして食べると、カボチャの甘みとたまねぎの辛さが相まって、とても美味しいです! 続きを見る ['close']
長持ちおかずというには少々違いますが、余った果物はジャムにすると、2週間は軽く持ちます!写真はぶどうジャムですが、市販品にないジャムも簡単ですよ!
これは先日作ったチリビーンズですが、ニンニクスライスをしっかり炒めて風味が最高ですこういう料理をガンガン作るので、安全なニンニクには心惹かれますね!
漬け物はご飯に欠かせない食べ物ですが、少々辛味がある漬け物なら、チャーハンのおともにぴったりですよ!
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