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さやたさん
自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。
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最近、生パスタの美味しい店にハマってから、自宅でも美味しいパスタを食べたいと思いネットをしっかりチェックしているその中で説明文に惹かれ取り寄せたのがこれ Ｓ＆Ｂの「予約で一杯の店のパスタソース」だが、家庭的なパスタでなく、「トリュフのきのこクリームソース」「蟹のトマトソース」「うにのクリームソース」など本当にプロしか作れないようなラインナップ流石に自分でもトリュフの調理は難しい 早速トリュフときのこのソースで作ってみたが、パスタを茹でて、温めた２種類のソースと特製オイルを混ぜ合わせるだけで完成その瞬間、トリュフの豊潤どころじゃない！トリュフ臭い！！とまで思える香りが台所一面に漂うこれは今までの「なんちゃってトリュフ」やフレーバーと別物本物を味わったことが無いので分からないが、トリュフってこういうものかと納得できる説得力がある味の方は、濃厚なクリームソースとトリュフが、パスタを豊かな味に仕上げ美味いあまりに濃くてコクがあり過ぎて「パスタは規定の１００ｇじゃなくて、１５０ｇで作った方がちょうど良かったのでは？」と後悔するくらい トリュフってすげえｅエスビーフーズ モニプラサイトファンサイト応援中イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」予約でいっぱいの店のパスタソースS&B食品株式会社 続きを見る ['close']
これは先日作った、秋刀魚の竜田揚げ砂糖醤油ベースの蒲焼タレや塩のみで食べると絶品だ このように魚も、日々の食生活や身体作りには不可欠だが、青果物と比べて安全への意識に乏しい人が多いように思うそんな中で、消費者に安全な食べ物を届けることに注力しているふるさと２１だが、青果物だけでなく、海産物の加工もやっていることが分かった 森新ひもの店の森野さんが加工している干物なわけだが、天日干しで無添加という、魚の栄養を損ねず身体に良い商品を作っている干物は自分もたまに買うが、原材料表示を見て「うえ」と買う気が無くなることが多いので、森野さんのようなしっかりした干物が近所で買えればいいのにと常に思う 日本人の食卓に安全を届けるふるさと２１の活動が、青果物に限らず広まっていくことを応援したい【3名様限定】熱海の老舗 天然干物17尾モニタープレゼント ←参加中 続きを見る ['close']
１１月１２１３日に立川昭和記念公園で『Konaフェスタ２０１１』という日清製粉主催のお祭りがある公園内にある指定されたスポットを探し、１日先着２００名で見つけた人には、パンとホットドリンクのセットがプレゼントされる自然と触れ合いながら、お散歩パンしよう！というイベントだ これはパン好きとして見逃せないねイベント、「自然の中でお散歩パンしよう！」について皆さんのブログでご紹介下さい! ←参加中日清製粉株式会社 続きを見る ['close']
年末が近くなり、ウチの会社でもお歳暮が何個か届く季節だが、甘いものマダー？と首を長くしながら仕事をしている ３０後半になると、仕事で会う人から「ふぁーれんさん、お酒の方は？」と聞かれる機会が自然に増えるが、そこで酒も煙草もやらないと言うと、どうしてもその分甘党であることを説明しなければならないその積み重ねが１０年も続いたせいか、昔よりスイーツ系のお歳暮が増えただって、俺以外に「に目がありません」など社外でＰＲしている人間はウチの会社にいないだろうし その結果「誰も喜ばない無難なお歳暮より、間違いなく一人は大喜びしてくれるものを贈ろう」という考えでお歳暮を選んでくれる取引先が増えたのかもしれない 取引先の皆さん、今年もふぁーれんは甘いものを期待しています【大好評！『おつまみ海苔うに＆玄米』2缶セットモニター30名様大募集！】 ←参加中山本海苔店『おつまみ海苔うに＆玄米』２缶セット 続きを見る ['close']
みそ汁のダシは、健康を考えて煮干しやかつお節でしっかり取っているが、どうしても忙しくなってくると、一手間減らしたくなってくるので取り寄せたのがこれ マルコメの「液みそ料亭の味」だが、料亭って？とりあえずレシピに従い、具材である玉ねぎともやしを茹でて、水１５０ＣＣに対し大さじ一杯の液みそを入れるだけで完成してしまうお手軽さ食べてみると、煮干しやかつお節ではなかなかうまく引き出せないコクや味わいとでもいおうか、玉ねぎともやしという安い具材の味噌汁なのに、「高級な味噌汁をすすっている」かのような感覚になり美味いこれなら、どんな具材でも大変美味しく食べられるわけだが、あえて言うなら「某牛丼店のスカスカの味噌汁と、旅館の朝食の濃い味噌汁」ぐらいの違いを想像してもらえれば分かりやすいかと これはしばらく、ふぁーれん家の台所には欠かせない商品だなマルコメファンコミュニティファンサイト応援中新発売『液みそ 料亭の味』 続きを見る ['close']
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