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さやたさん
自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。
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先日、新宿に用事があり妻と待ち合わせたまには高級な外食をしようという話になり、タカシマヤタイムズスクエアレストランズパークに入るが、高級百貨店のレストラン階など一人じゃ絶対行かねえよまともに食べたら、一人３０００円くらい取られるんだろ？と思っていたが、１２１４階の各店舗を廻ると、夜でも一人１０００円程度で満腹になりそうなセットメニューを多く展示しており、それでも高級店として十分なグレードを保っている その中で訪れたのはパスタ専門店「セイチェント」自分はバジルパスタのスイーツセット、妻はトマトソースパスタのスイーツセットを注文このセットは、ボリュームたっぷりのパスタに、スープ、ソフトドリンクあるいはワイン、ミニデザート２種類がわずか１５００円で付いた超お得セット互いにシェアして食べたので、フルコース並みの品数で大満足バジルパスタは、ベースの塩コショウ、パセリの苦み、オリーブオイルなど基礎的な味付けなのにバランスが絶妙なので、途中におかずや飲み物が無くても（のどにつかえなければ）スルスル入っていくその中に、シャキシャキの水菜と、カリッと丁寧に仕上げられたベーコンが良いアクセントで、いくら食べても飽きがこない味とでも言おうか、とにかく美味いシェアしたトマトソースパスタも、肉厚のホタテ、海老、ムール貝がトマトソースでしっかり味付けられ、コクの中に鮮烈なトマトの酸味が交わり合い、これまた美味い このような専門店では、えてしてデザートは手を抜いた適当なものが出てきやすいのだが、ティラミスとキャラメルアイスも良いものを選んでいるようで、濃厚でもくどくない甘さが大変美味いシェアしたレアチーズケーキも、みっちり詰まったレアチーズを下地のビスケット状生地がしっかり受け止めて、調和のとれた美味さだ店員も礼儀正しくテキパキしており、自分が抱いていた、デパート上層階の飲食店に対する「高い、少ない、やる気が無い」といった偏見が無くなったなので、自分みたいに偏見を持っている人は、一度タカシマヤレストランズパークで現状を確かめてみるべきだろう 次回は、パーク内のどの店に行こうかなレストランズパークファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
これは、先日作ったオムライス今回のお題は「食欲の秋！あなたの秋らしいサラダ油を使ったレシピ教えて下さい！」だが、自分はこのオムライスを挙げたい レシピは、鶏肉、ニンジン、玉ねぎを刻みサラダ油で炒め、ごはん、塩コショウ、ケチャップを適量入れ、薄く焼いた卵焼きをかぶせるだけ夏は、そうめんや冷やし中華など冷たい麺類、ゴーヤチャンプルーや豚肉の生姜焼きなど塩や醤油の効いた辛めの料理が美味しいので、オムライスはなかなか作る機会が無いなので、暑さが一段落してくると、ケチャップ味が恋しくなり作りたくなるのがオムライスなのだ ３０後半になっても、オムライスを作って喜べる自分が可愛いと思います食欲の秋！サラダ油を使った秋らしいレシピ教えて下さい！ ←参加中 続きを見る
これは先日食べたカレー３種類とナンのセット今回のお題は「今まで食べたカレーの中で特にオススメのカレー」だが、自分では中々作れない、ルーでなくスパイスを配合した、ナンで食べるプロのカレーを挙げたい こういうインドカレー系は、チキン、豆、野菜、チーズなどが中心で、牛や豚をほとんど使わないなので、今回の「神戸洋食倶楽部」のラインナップには「ほうれん草とチーズのカレー」があるが、同様に大変美味しそうに見えるのだ ブログ書いているうちに食べたくなってきた明日あたりの晩メシはカレーにしよう神戸洋食倶楽部のお好きなカレーをプレゼント♪ 10名様 モニター ←参加中 続きを見る ['close']
今回のお題は「みなさんにとってボスってどんな存在ですか？」だが、自分にとっては社長ということになるのだろうかハッキリ言って好きではない 仕事はムチャを言う、社員の間でえこひいきをする、ヤツ当たりをする、社員のファインプレーを自分の手柄にする、など挙げればきりがないが、特にファインプレーに関してはこんなエピソードがあった ３年ほど前、ウチが大変お世話になっているＡ社（ウチの売上高の約３割はここから出ている）の依頼で作った書類に、とんでもないミス（一歩間違えれば取引停止レベル）があったその書類をネット経由で送信する前に、間違いに気付いた自分が指摘すると、社長はその場では無言で直し、結果として事なきを得たその後Ａ社から「さすがこの業界で長くやっておられる社長ですねお陰様で大変な所を切り抜けられました今後も頼りにしています」といった絶賛のお礼メールが届くそうなると社長から「Ａ社からこんなメールが来てたぞ」というくらいの報告があるかと思ったら何も報告も褒め言葉もなし しかも、その後あからさまに「お前、調子に乗んなよ」的な態度と言葉で接してきた この一件が発生する前から思っていたことだが、決定的に「自分がどれだけ成果上げても努力しても何も変わらない場合によっては悪化する」と思うようになり、それ以来給料に見合う業務以上のことは、一切やっていない さて、明日も定時で帰るとするかC1000と楽しもう！ボスってどんな存在ですか？ ←参加中 続きを見る ['close']
甘いもの大好きサラリーマンとして、自宅での砂糖消費量は多い料理に合わせて、上白糖、ハチミツ、メープルシロップなどを使い分けているが、そこで先日、新しい甘味料として「ラカントＳ」を取り寄せた 自然派素材のカロリーゼロ甘味料で、早速自作ヨーグルトに入れてみると、柔らかな甘みでヨーグルトの美味さが引き立つ液体状で馴染みやすいため、キンキンに冷えたアイスコーヒーにガムシロップ代わりに入れても、コップの底に残らずしっかりと混ざるだろう これはなかなか使い易いふぁーれん家の甘味料に、新しく加えることにしたサラヤすまいるShopファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
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