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さやたさん
自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。
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最近は原発事故の影響で、農作物の安全性についてマスコミやネットがにぎわっているしかし、事故以前は「形が悪い野菜は嫌だ」「虫が付いていたら嫌だ」と言っていた消費者が、現在声高に「安全な野菜を！」と生産者や自治体に要求するのは、何か釈然としない思いがあるなので今こそ「ふるさと２１」のように、事故以前から農作物の安全性に注意していた生産者の活動や声には、消費者としてしっかり耳を傾けるべきだろう 「有機ＪＡＳ無農薬にんじん」のように農薬や化学肥料を使わない、多大な労力をかけたにんじんを作るのは、並大抵の努力では出来ないこのように美味しさや安全性を追求するスタンス、いわば軸がぶれないのは、本当に素晴しいと思う 危機に瀕している日本の農業を救うため、ふるさと２１を応援したい【5名様限定】有機JAS無農薬にんじんモニタープレゼント【ふるさと21】 ←参加中 続きを見る ['close']
今回のお題は「井村屋の商品の中で、あなたが一番好きなものを教えてください」だが、自分は絶対に、看板商品のあんまんを挙げたい 自分は高校時代、陸上部に所属していた真冬の練習が１９時くらいまでだったわけだが、練習でエネルギーを使い果たし空腹状態、それゆえ汗をかいた後は、体内の熱が寒さで一気に奪われる状況下そんな帰り道で食べる、アツアツで糖分たっぷりのあんまんは、膝から崩れ落ちるくらい美味かった思い出がある未だに、この時のあんまんを超える美味さの井村屋商品は無い 現在は専門が格闘技になり、練習は全て室内になってしまったため、外で行なう陸上は、せいぜいトレーニングの一環でしか行なっていない真冬にグランドを走ることが無くなった今、高校時代に食べたあんまんの美味しさはどうしても再現できなくなってしまったが、真冬の朝食には今でも頻繁に食べている ３０後半の中年になった今、たまに部活帰りの学生が、コンビニで買った井村屋のあんまんをほおばる姿を見ると、「頑張れよ」と心の中で声を掛けずにはいられない【井村屋】総選挙開催！あなたが選ぶ、井村屋商品人気コンテスト♪ ←参加中井村屋株式会社 続きを見る ['close']
[2011-07-03 21:58:24]
ウチの冷やし中華は濃いめのかつおだしをベースに、しょうゆ、酢、砂糖を合わせた自家製タレ写真の冷やし中華に小さじ一杯程度を垂らしただけで、昆布の旨みが広がり、巣のキツさがまろやかになって一気に美味くなりましたすごく濃いので、長持ちしそうなのも良いですね
夏も本番になってくると、冷やしうどんを食べる機会が増える普通に市販の乾?で作ってもいいのだが、やはり美味いのは手打ちに近くコシが強い、本格的なうどんだろうというわけで取り寄せたのがこれ 亀城庵の「豪華福福讃岐うどんセット」だが、打ち粉がかすかに残る半生タイプ９分しっかり茹でてすすってみると、モチモチとコシの強さが絶妙のバランスで合わさり、ダシが効いてまろやかな付属ストレートつゆにつけて食べると絶品うどんもつゆも、市販品とは一線を画した美味さで、小食の自分でも「二玉は食えるのでは？」と思うくらいスルスル食べてしまいそうだ これは、本格的な夏に備えてストックしておかなくてはいけないな株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵）ファンサイト応援中株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）【亀城庵】豪華福福讃岐うどんセット 続きを見る ['close']
これは先日、ベトナム料理店で飲んだベトナムコーヒー小さいザル？の中に直接ドリップ式のコーヒーを入れ、練乳を沈ませたカップにコーヒーを落として飲むのだが、練乳の甘さ、一般的なブレンドと違ったコーヒーの苦み、ザルからわずかにカップへ落ちたコーヒー粒の食感が合わさってなかなか美味い 自宅でも作ってみようと思うが、これだけしっかり練乳とコーヒーで層を作るなど、美味しく見栄え良く作るためにはテクニックが必要だろうこれはベトナムコーヒーに限らず、一般的なブレンドやモカでも同じだろう現在「株式会社さくら」で、美味しいコーヒーの淹れ方を紹介している スイーツを美味しく食べるためには、何としてもマスターする必要があるな農家から仕入れた厳選5種類コーヒー豆『モニター20名様募集』 ←参加中 続きを見る
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