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さやたさん
自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。
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最近はゲリラ豪雨が多く、買い物をしようとした途端に降ってきて、おかずの品目に困ることがあるというわけで取り寄せたのがこれ 大江ノ郷自然牧場の「フリーズドライ鶏ぞうすい」だが、食べてみると、鳥の出汁がしっかり利き、塩味との相乗効果で卵など具材とのバランスが最高これは箸が止まらないくらい美味い これは近日中に、リピート注文しなくてはいけないな 大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中 こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場 大江ノ郷牧場日記 続きを見る
こう暑くては食欲が落ち気味なので、さっぱりしたものを食べたいと思い取り寄せたのがこれ 山本海苔店の海苔茶漬『梅の友』だが、食べてみると、食欲をそそる塩気に、香ばしい海苔が相まって、お湯でほぐれたご飯がどんどん食べられる これは夏の間、リピート注文決定だな 山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中 山本海苔店 続きを見る ['close']
これは先日作った野菜そぼろピーマン、タマネギ、人参、挽き肉を炒め、キツめの塩こしょうと醤油で味付けしただけの簡単料理だが、これでご飯が進む進む今回のお題は「あなたの野菜嫌いエピソード教えて♪」だが、嫌いな野菜も、この料理法で大抵は克服してきたことを挙げたい 今の自分には、食べられない野菜はもう無いが（積極的には食べたくない野菜はある）、子供にはこれからいくらでも出てくるだろうその時には、この料理にして美味しく食べさせてやりたいものだ ピエトロで野菜嫌いをなおそう！あなたの野菜嫌いエピソード教えて♪ ←参加中 《公式》ピエトロ通販サイト ピエトロドレッシング「ママ＆キッズ たまねぎと塩」 続きを見る ['close']
これは、先日の台湾旅行で食べたルーロー飯豚肉をしいたけなどの野菜、五香粉、醤油などで煮込み、ご飯にかけただけの料理で、いわば台湾風牛丼といったところこれがここ最近で一番美味かった丼ものなのだが、今回のお題、「おいしい！と思ったお米の思い出を教えてください♪」には、８年間住んでいたアパートの大家さんからもらった、おにぎりの美味さを挙げたい 大学から就職まで８年間、６畳風呂なし２万７千円のアパートに住んでいた教職を目指してバイト生活をしていたので、お金に余裕がなく、キャベツや大根など安くて重い野菜を、とにかく手を変え品を変えて飽きないように食べ続ける毎日そんな中、大家さんは庭になった果物や、手作りのお総菜など色々差し入れてくれた 教職には就けなかったが、それに近い業界に就職することになり引っ越し当日、大家さんは大量の１０個くらい、１人では食べきれないおにぎりを「向こうで食べてね元気でね」と泣きながら持たせてくれたそのおにぎりは、引っ越し先で深夜にも及んだ作業を支えてくれ、疲れた体に塩がしみこみ、生涯最も美味しいおにぎりだったと思う当日初顔合わせとなった同僚（同居人）にも分けて、「うめえな」とお礼を言われたのも良い思い出だ 結局、その仕事は１年で辞めて現在の職に就くその後１２年ぶりに、妻を連れ大家さんを訪ねたのが今年２月のこと今度は子供を見せに、また行けるといいかな 自慢の銘柄米 １年分 を3名様にプレゼント！『みんなのよい食プロジェクト』 ←参加中 『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』 『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』 公式Facebookページ 続きを見る ['close']
既に終わった夏コミだが、コミケが近くなってくると、カタログチェックなど準備が多く忙しい日々が続くそれで自炊をしようにも「出汁をとってまで作るのもなあ」と面倒臭くなってしまいがちなので、取り寄せたのがこれ 老舗料亭てら岡の「天然だし」だが、早速お湯を沸かしだしパックを入れるこのだし汁に砂抜きしたアサリを入れ、一煮立ちしたら味噌を溶かして完成食べてみると、こんな簡単にとったとは思えない豊かに利いた風味が美味いことこの上なし これは近日中に、リピート注文しなくてはいけないな 博多の老舗料亭 てら岡ファンサイト参加中 株式会社てら岡 続きを見る
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