お取り寄せして食べたい鍋
[2009-10-30 16:21:28][
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2009年もそろそろ終わりを告げる時期に
近づいてきました
冬が近づくと、鍋物が食べたくなりますね
身体を温めてほかほかにしたいという
欲求が生まれてくるんだと思います我が家は野菜鍋が中心ですが、
ご当地の鍋物って多いですよね
10数年前は、もつ鍋ははやりましたが、
お取り寄せしてでも食べてみたい鍋があります
それは、てっちり鍋
ふく料理をちゃんと食べたことがないんですね
ふぐ刺しを一回食べた程度で
ふくって味がたんぱくですが、
身体に優しそうだし、野菜との相性もいいと思うのです
ふぐはなかなか店頭に並ばないし(当たり前か)、
プロの料理人が料理したものでないと
いけないですが、お取り寄せなら大丈夫かな
鮭が主役の北海道石狩鍋にも惹かれますね
魚介類が鍋に合うんでしょうきっと
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