kakiさんのプロフィール

名産地『鹿児島県枕崎産のかつお節』をふんだんに使用した、 化学調味料無添加の「かつおふりかけ」だそうです 我が家にもふりかけ大好きの主人を筆頭に、現在は娘がふりかけのとりこです 化学調味料無添加なので、安心して小さい子供にもあげられる点が良いですね 【香味匠かつおふりかけ （鰹 ふりかけ）】 かつお節の日本最大の産地『鹿児島県枕崎』 その枕崎の中でも伝統製法にこだわり、丹精込めて作られたかつお節のみを使用していますかつお節を作る際には燻す（いぶす）行程があるのですが、弊社が使用する「的場水産のかつお節」は鹿児島県地場の良質な天然木だけ使用して燻されており、燻す煙にさえ気を配ったものです輸入剤や廃材などの安価で不安要素の多い木を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます もちろん、かつお節とあられが大粒でサクサクとした食感と豊かな香りが自慢のふりかけです 「鹿児島枕崎産のかつお」 「大分産の海老」 「平戸産のあご（飛魚）」 「北海道産の真昆布」 「熊本小国産のどんこ（椎茸）」 「長崎産のいりこ」 これらをじっくりと時間をかけ炊き上げたダシに本醸造の生醤油天日塩等、 化学調味料を使用しない味付け 今回は、 【素材と味に頑なにこだわった無添加の『かつおふりかけ』のモニターを１３５名大募集！！】です １等：ボトルタイプ（１００ｇ入り）５名様 ２等：スタンドパック（８０ｇ入り）３０名様 ３等：小袋パック（１５ｇ入り）１００名様 海苔職人の作るこだわりの『無添加かつおふりかけ』のモニター大募集！！　←参加中 続きを見る