うりぼうさんのプロフィール

栄養満点の牡蠣！美肌！健康！おすすめ… [2009-11-24 15:52:01][ブログ記事へ]

栄養満点の牡蠣！美肌！健康！おすすめのレシピ大募集！【北海道厚岸漁業直売店】　←参加中 北海道厚岸産牡蠣(むき牡蠣) 北海道厚岸産牡蠣(むき牡蠣)　500g　￥1,680相当↓↓↓商品の詳細はこちら↓↓↓ http//wwwaurokoorjp/ 今回のテーマですが 牡蠣の栄養たっぷりレシピを教えてください♪ ということで、 生のままでも十分美味しいのですが、ちょっと手を加えます まず、お酒で軽く蒸したあと（牡蠣がふっくらします）、にんにくとオリーブオイルで作ったソースを軽くかけていた だきます 簡単ですが、美味しいですよ ということで、どうか牡蠣たべさせてください！！！ 詳細内容はこちら 北海道厚岸漁協直売店エーウロコ　平田です みなさんお元気ですか？ 風邪などひいていませんか？ 寒い季節は栄養のあるものをたくさん摂って、 元気に過ごせるようにしたいものですね そこで、今回は、牡蠣の栄養を活かす体に良い食べ方の投稿イベントです！ 厚岸の顔“牡蠣”といえば「海のミルク」といわれるほど栄養豊富な食べ物です 牡蠣は、良質なタンパク質、グリコーゲン、ビタミン、ミネラルなど、 人の体に良い成分をたくさん含んでいるので、栄養豊富な牛乳に例えられるんですね ↓牡蠣の豊富な栄養はこちら↓ http//wwwaurokoorjp/kakihtml さて、こんなにすごいパワーをもっている牡蠣 美味しく食べて、栄養までしっかり吸収しちゃいましょう♪ 産地直伝のきれい＆元気に効く食べ方をご紹介！ 女性にオススメの美肌レシピ！ 「ミネラル＆ビタミンC」 牡蠣に含まれる「鉄」や「亜鉛」などのミネラルは 女性に嬉しい働きをしてくれるんですよ ■鉄■ 鉄分不足が原因の、貧血対策 体温維持を助け、冷え性の解消にも役立ちます ■亜鉛■ 皮膚の代謝を促して肌荒れ防止に役立つ 肌の弾力性を保つコラーゲンを合成するのに必要な成分の一つ そして、これらの「鉄」や「亜鉛」などのミネラルは ビタミンCと一緒に摂ると体への吸収が良くなるんですって！ ◎生牡蠣＆レモン◎ 新鮮な生牡蠣を冷やしてレモンを絞っていただきます！ 牡蠣の殻むきは大変…と思う方は「レンジでチン！」がおすすめです 実は、レンジで簡単にむけちゃうんです！ レンジでチン！簡単蒸し牡蠣の出来上がり これにレモンを絞っても良いですね 厚岸の直売店には電子レンジが置いてあるので、 その場ですぐに食べる事ができるんです♪ レモンだけでなく、柑橘類はビタミンCが豊富なので すだちゆずだいだいなどをお好みでどうぞ！ 牡蠣の身のように、ぷるっぷるのお肌になっちゃいましょう！ お酒が大好きなお父さんにオススメの健康サポートレシピ 「タウリンをまるごと」 牡蠣に含まれるタウリンは肝機能UPに役立ちます ■タウリン■ 肝臓の中性脂肪を取り除いて、体外へ排出 アルコールの分解を早める 血圧を正常値に近づける ストレスに強い体を作る 丈夫な胃を作るのに役立つ タウリンは加熱しても栄養の性質は変わりませんが、 水に溶け出しやすいので、調理した時のダシや鍋などの汁物は 汁まで余すことなく食べることがポイントです そこで、オススメなのがこちらの2つの食べ方のセット！ むき牡蠣を使うと便利ですよ♪ ↓むき牡蠣のことならこちら↓ http//itemrakutencojp/auroko/c/0000000101/ ◎かきしゃぶ◎ 生牡蠣をしゃぶしゃぶにしちゃいます 加熱しすぎないようにするのがポイント！ ふっくらとふくらんできた時が食べ時の合図です ぷりっとした食感がたまりません！ お酒との相性も間違いなしですよね ◎かき飯◎ ダシの変わりに、かきしゃぶの後のスープと昆布を活用しましょう！ これで、スープに溶け出したタウリンを余すことなく吸収できちゃいます！ それに、牡蠣の旨みがしっかり染みて、お味も最高ですよ♪ この他のレシピはこちら 弁天島丼 牡蠣のオーロラソース　など ↓↓↓ http//wwwaurokoorjp/recipehtml ということで、牡蠣の栄養たっぷりで体に良い食べ方をご紹介しましたが、 ぜひ、皆さんにもレシピを教えていただきたいと思います そこで、今回は「牡蠣の栄養たっぷりレシピを教えて下さい」 というテーマでブログに記事を投稿してください レシピと肩肘を張らずに、「こんな食べ方がおすすめ」という感じでOKです♪ ここでご紹介した食べ方の事でも「もっと詳しく牡蠣の栄養の事知ってるよ！」 という方は、そのお話を教えてください♪ ブログを投稿してただいた方の中から3名に 「北海道厚岸産むき牡蠣」をモニターレポートお願いします！ 　　　 ★★★牡蠣の栄養たっぷりレシピを教えて下さい★★★ 　 ／ ＜▲　　　　　　　　　モニター　3名様 ／│　▼▼▼▼▼▼▼「北海道厚岸産むき牡蠣」▼▼▼▼▼▼▼▼　 　　 　　　　　　　 http//wwwaurokoorjp/ 　 参加登録いただいた方の中から、スタッフ選考でモニター選抜させていただきます♪ モニターに選ばれた方は食べた感想などをブログにレポートお願いしますね(^^)/~~~ ■北海道厚岸漁協直売店 http//wwwaurokoorjp/ 続きを見る