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[2022-06-08 00:58:27]
玉露園の「お徳用梅こんぶ茶」をいただきました通常45g入りのところ、その倍近い85g入り 梅こんぶ茶が生まれたきっかけは、元々こんぶ茶のお茶うけに梅干しを食べる習慣があり、こんぶ茶と梅干の相性がばっちりだったので「梅こんぶ茶」として一つにまとめたんだそうです 梅こんぶ茶は塩分 …続きを見る
[2022-05-31 11:56:39]
かつお節で有名なマルトモさんの「かつお粉」をいただきました節じゃなくて、粉初めて聞きました かつお節は削っていない1本のかつお節、それを削ったものが削り節、削り節を粉末状にしたものがかつお粉です削り節よりかつお粉の方が細かいので出汁の出方が早いのが特徴 だしを取るのはもち …続きを見る
[2022-02-06 01:18:30]
ピルボックスジャパンの「濃厚トリュフリゾットの素」をいただきました簡単に本格トリュフリゾットができるフリーズドライです ご飯の上に乗せてお湯をかけるだけでできあがりトリュフのいい香りが広がります一口食べてみたらすんごくおいしい!こんな簡単にトリュフリゾットが食べられるなんて幸せ(´艸 …続きを見る