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kemeさん
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未曾有の大震災発生から１週間 毎日テレビや新聞を見ていると、ただただ怖ろしく悲しい でも、辛い１週間ではあったけれども あたたかい気持ちになったこともたくさんありました救出されたおばあさんが、避難所に入る時に回りの人に 「お世話になります」ってペコリと頭を下げておられました ご自身が辛い時でも礼節を忘れない姿にジーン 小学生が避難所で回りの人のお世話をしていたり 海外からの支援、メッセージにも感激しました 一人でできることは限られているけれど、 １滴の水も集まれば大河になる そんな意気込みで私は私にできることをしていきたいと思います モニプラさんでは、記事を書くと１００円寄付していただけます 被災された人は、これからが大変です 小さな力ですが一助になればと思います 東北関東大震災の被災者の方々への応援メッセージ投稿募金呼びかけにご協力ください ←参加中 続きを見る ['close']
以前、「スープでうどん」をお試しさせてもらった、 そうめん揖保の糸でおなじみのはりま製麺株式会社 さんの 中華麺『職人気質』を今回お試ししました 播州素麺６００年の伝統を受け継いだ中華麺職人気質は 原材料に水あめと特徴あるかんすいを使用することにより 独特の食感とコシ、風味を出しています さっそく頂いてみましたよ シンプルにもやし、ねぎ、焼豚、玉子のしょうゆラーメン ストレートな麺はやや固めにゆであげました コシがあり、食べている間もあまり麺が伸びませんでした （麺がだんだんふにゃふにゃになるのがいやなのでよかったです） スープはあっさりしたしょうゆ味ですが、 あっさりした中にもコクがありおいしかったです おろしにんにくや豆板醤を入れるとさらにおいしくなると書かれていたので にんにくを少々加えるといっそう香り高くなりました ラーメンというよりはどこかなつかしい中華そばの趣き 最近こってり系のラーメンが席巻する中で こういうあっさりしたラーメンもいいですね 飽きずに食べられるのでまた食べたくなるラーメンです 揖保乃糸も播州乾麺も はりま製麺ファンサイト応援中 続きを見る
モニプラさんの案件に当選して、 株式会社ドトールコーヒー さんの期間限定の新商品である、 ミラノサンド タマゴとスモークベーコン彩りサラダを いただいてきました 先回は、ローストビーフのミラノサンドでした ローストビーフサンドもとってもおいしかったので 注文する前から今回も期待大 特にタマゴサンドは私の大好物 大きめサイズのミラノサンド 軽くトーストしたソフトフランスのような歯ごたえのあるパンに 挟まれた中身はというと こんなに色鮮やか スモークベーコンの上に、マヨネーズであえたタマゴサラダ その上にはくし型に切ったタマゴ、レタス、オリーブ、プチトマトなど たっぷりのフレッシュサラダ 切り口もきれい♪ ベーコンはスモークされているのでちっともしつこくなくて マヨネーズタマゴばかりだとマヨネーズが勝ちすぎるけど 切っただけのくし型タマゴがマヨネーズが勝ちすぎるのを防いでいます フレッシュサラダもシャキシャキで食感がグッド(o^')b 全体に味がよくまとまっていて、とってもおいしい これにコーヒーだけでもランチには十分でした 単品で３９０円、Ｓサイズのドリンクセットで５６０円です モニプラさん、ドトールコーヒーさんごちそうさまでした ドトールコーヒーファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
モニプラさんの案件に当選して 昨年暮れに築地仲卸 伏高 さんのごまめを送っていただきました 九十九里白口田作１５０ｇです ごまめ（関西ではあまり田作りとは言いません）の産地なんて 気にしたことはなかったのですが、 九十九里近海で採れるなかなか貴重なごまめのようです 例年スーパーで買うものより少し大きめ 折れたりおなかが黒かったりということがなく 粒が揃った上質なごまめです おせちの中でもごまめは大好きな部類のお料理です それをいつも買う量の３倍くらい届いたのでうれしい 煮干とごまめ（田作り）の違いって知っていますか？ 煮干はいわしを煮てから干したもの ごまめ（田作り）は生のいわしを素干ししたもの それとごまめを食べる意味は、豊年祈願です 乾燥させたいわしが田んぼの肥料に使われていたことからの由来だそうです さっそくおせち料理として作りました フライパンでごまめがポキッと折れるくらいまで炒って、 一旦取り出します フライパンをクッキングペーパーでさっと拭いて しょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜたものを入れて軽く煮詰めます それから炒ったごまめを戻し入れて調味料をからめます お皿に広げて冷ましたら出来上がり いつもはごまめだけですが、カシューナッツがあったので 入れてみました 照りを出そうと水あめを入れたせいか 少し飴炊きのようにかたくなってしまいましたが、 味見するとおいしい 全然苦味を感じず、魚のうまみが凝縮されたようなおいしさと 甘辛味がぴったり ナッツを入れたので余計香ばしくておいしいかった お重に詰めたのがコチラ↓ 見づらいですけど、左上です 例年にもまして、夫、義母ともごまめの評判が良く 余分に持って行ったものも２日目にはなくなってしまいました おせち料理用に作っても頂いた分がまだ残っていたので 正月明け、普通の食事のおかずとして今度はアーモンド入りで作ったら 夫がほとんど一人で食べてしまって、残りはあと３分の１ これも早々に無くなりそうです おいしいものをお味見させていただいて、 築地仲卸伏高さん、モニプラさんありがとうございました 築地仲卸 伏高ファンサイト応援中 続きを見る
モニプラさんの企画に当選して、 ドトールコーヒーさんの贅沢ミラノサンドを食べに行きました 飲み物は自腹と思っていたので、 コーヒー付きでうれしい 出来立てのサンドイッチはこんなに大きいの 中を見ると、 たっぷりの野菜と薄切りのローストビーフが何枚も重ねてあって 思った以上のボリューム バルサミコソースがポイントだそうですが ほとんど酸味を感じることがなく、ほんのり甘い 言われなければバルサミコソースかかかっているとは気づかないかも もう少しかかっていてもよかったかな ローストビーフは、厚切りでないのがかえって食べやすいし たっぷりの野菜はうれしいですね ごちそうさまでした とってもおいしかったです 昼食にはこれで十分でした この贅沢ミラノサンドは、 明日１２月２日から全国で期間限定で発売されます お値段は４８０円です ドトールコーヒーファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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