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kemeさん
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兵庫県のそうめんといえば、言わずと知れた揖保の糸 その揖保の糸を作っているはりま製麺株式会社 さんの新商品である、 スープでうどん＜ふんわりかき玉味＞をお試しさせていただきました 中身はこんな感じ 細めの「無塩うどん」とフリーズドライの具入りスープが入っています 普通、乾麺と言えば、それだけお鍋でゆでていったん湯きりして スープは別に作りますが、 この商品は、お鍋ひとつで湯きりする必要がなく スープもゆで汁を使うので手軽に作れます まず、お鍋に水を入れて沸騰したらうどんをぱらぱらと入れて 茹で上がるまで約７分待ちます その間に、丼にスープを入れて準備 うどんが茹で上がったら、少しゆで汁を丼に入れ フリーズドライのスープをのばします それから先にうどんを入れ、あとはひたひたまでゆで汁を注ぎます お好みで薄目の味がいい人は多めにゆで汁を入れて味を調節 できあがり ネギだけトッピング 少しとろみがあるのがかえって細うどんにスープがからみおいしい うどんは細いのにシコシコと歯ごたえがあり、 スープはあっさりと優しいお味でした 具入りなのでこれだけでもＯＫですが、 おうちにあるかまぼこや刻んだ油揚げを入れてもよさそう 冬の寒い日に食べたくなるおうどんです 揖保乃糸も播州乾麺も はりま製麺ファンサイト応援中 続きを見る
昨年秋にモニプラさんで参加させてもらった、 太陽のトマト麺の新作モニター 今度は夏向けの冷麺の新作をお試しさせていただきました その名も、トマト冷麺 アツアツのスープのトマト麺もおいしかったけど 冷たいトマト麺はどんな味なのか、行く前から楽しみ お友だちのももちゃんとmayumiさんも当選ということで ご一緒させていただきました 場所は、大阪福島駅前 １２時過ぎたらランチタイムで混むかもしれないと １１時半すぎにお店に着いたのに すでに半分以上の席がお客さんで埋まっていました 夏色トマト冷麺、さっそくいただきました おぉ、盛り付けはまさにイタリアン とってもおしゃれな感じです 有機完熟トマトとバルサミコ酢と生クリームのソースの上に 細目の麺をうず高く盛り、茄子、鶏肉、江戸菜、生トマトをトッピング そして冷たい麺を冷たく食べるための工夫 一番てっぺんにあるのはトマト氷なんですよ トマトの甘みと酸味、ラーメンスープのうまみがうまく合わさって イタリアンに見えてもやっぱりこれはトマト麺 とってもおいしかった スープも全部飲み干せました 今日はうだるような暑さでしたが、これを食べるとひんやり お客さんの半分以上の方がトマト冷麺を注文していました 夏本番ですでに看板商品のようです おいしいトマト冷麺、ごちそうさまでした 太陽のトマト麺ファンサイト応援中 続きを見る
モニプラさんの企画に久々に参加します♪ モニプラさんの企画を見ていたら、="#ff0000" size="3">コレステロール の文字にビビッと反応した私 WEBサイトでコレステロールチェックをしてプレゼントを当てよう！！ 私は悪玉コレステちゃんの数値が高くてお薬を飲んでいるし プレゼント好きだし ぜひこの企画に参加せねばと思った次第 そんでもってどういう企画かというと、 Jオイルミルズさんのサイトで 「サラサラ生活応援団キャンペーン」 が実施されています このサイトの中で、コレステロールチェックができちゃうんです 生活状態、食生活などの設問にチェックするだけです ケーキが好きですか？とか運動していますか？とか 実際にチェックすると、 私は、要注意という結果でした やっぱり、コレステロール値が高いのには訳があるのね コレステロール値が高くても、 すぐに大きな病気になるわけではないのですが、 将来動脈硬化につながる可能性大 コレステ予防には普段の食生活や生活習慣がとっても大事 みなさん、動脈硬化になってからでは遅い、 今現在の生活が大事なのですよ コレステロール値を下げる働きのある、 AIJINOMOTO健康サララ 今なら、商品についている応募券５枚で 味わいの温泉宿招待が当たるかも コレステロール値を下げて 温泉に行けたら最高 WEBサイトでコレステロールチェックをしてプレゼントを当てよう！ ←参加中 続きを見る
モニプラさんのモニターに当選して 通宝海苔さんから海苔職人の百年味付けのりをいただき、 食べてみました なかなか重厚な感じのパッケージに これから食べようとする人に期待感を抱かせる、 ユニークなネーミング この商品、 通宝海苔さんで１０年以上経験を積んだ職人さんが、 「味」『香り」「食感」「くちどけ」「色」にこだわり 厳しい基準に合格した安全な国産海苔だけを使用し 天然のままいっさいの化学調味料を使わずに 作り上げられたものだそうです 海苔のおいしさを味わうには、 炊き立ての白いごはんに限ると思っている私は、 さっそく炊き立てごはんと一緒に頂きましたよ まず、見た目ですが、つやつやとしたおいしそうな海苔です ごはんをくるんと包んでほおばると それはそれは海苔の香りが優しい味付けと共に 口の中に広がる感じがします 夫は私以上に海苔好きですが、 「この海苔、おいしいわぁ」って喜んで食べていました おいしさも大事ですが、国産原料使用で化学調味料不使用 食品の安全を考えた商品作りをされている姿勢は とてもいいことだと思いました 通宝海苔さん、美味しい海苔をごちそうさまでした 化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンサイト応援中 続きを見る ['close']
森永製菓さんの手作りレポーターとして、小枝のチョコレートケーキを作りました手順の写真と完成品を公開
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