モニプラ／越後村上うおや 鮭の味噌漬
[2009-09-28 21:38:17][
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お題 あなたの好きな「魚料理」や「鮭」、「イクラ」に関係するエピソード
一番好きな魚料理は母の作った鰤かまの煮つけです
もぅ随分と食べてないなぁ食べたいけど、自分では美味しく作れなくて
かまほど美味しい部分は無いと思ってたのに、夫が私と結婚するまで一度も
かまを食べたことが無いのには驚きまいた義両親も食べないようで、
今でも彼らは食わず嫌い騙されたと思って食べてみたらいいのに、勿体無い
私は鮭も大好き 普段食べるのは塩焼き腹身は特に大好きです
そして帰省した時によく母と食べに行くお寿司屋さん で、必ず注文するのが
炙りサーモン 脂が乗ってて何とも言えないトロンとした食感が最高！！
イクラは昔は嫌いだったのですが、最近になって急に好きになりました
出前を取った時に残ってたので食べてみたら、
あれ？美味しいかも？昔は嫌だったプチプチの食感も嫌じゃないかも？？って
初めてイクラが美味しいと思ったこの時、何だか大人になった気分でした( ´艸｀)
そういうわけで鮭は大好きなのですが、鮭の味噌漬は食べたことがありません
どんな味がするんだろう？越後村上うおやさんの鮭の味噌漬け、
写真を見るとすっごく美味しそうなのでぜひ食べてみたいです
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