なおっちさんのプロフィール

便利で美味しい！しいたけ茶🍄 昆布茶もそうですが… だしの代わりに料理に使っています 椎茸茶は、本当に万能で(^ー^ ) 料理にも、お吸い物としても◎ 絶対に常備しておきたい 玉露園しいたけ茶 １袋60gです 中を開けると、椎茸のチップが 入っていますよ！ お茶とし て飲むと、椎茸の香りが 漂いほっこりする美味しいお茶です サラサラしたパウダー状で液体に さっと溶けて料理にも使いやすいです 公式サイトに色々レシピがあるので 覗いてみてくださいね 私は、椎茸かき玉スープ レンジで簡単茶碗蒸し 炒り豆腐 味彩椎茸ご飯　を作りました 椎茸かき玉スープは、さっと作れて 椎茸のだしがとても利いているので 本当においしいです レシピは２人分 水　500ml 椎茸　1個 卵　1個 しいたけ茶　小さじ２ 薄口醤油　小さじ２ 鍋に水を入れて、しいたけ茶と醤油を 入れて、切り分けた椎茸を入れて 椎茸に火が通ったら、溶き卵を入れて 箸でかき混ぜます 後は、器に入れてネギを散らして完成 生の椎茸は、味が薄く食感を 楽しむ感じ だから、生椎茸を使うときは是非この しいたけ茶を使うと、干し椎茸を使った ような味わいになりますよ♪ 茶碗蒸し １人分って作るのめんどくさい レンジで作れると言うことで 作ってみました 初めてレンジで作ったのでスが入って しまったのですが(;^_^A 味は、とても美味しかったです しいたけ茶　小さじ１ 醤油　小さじ１ 水　150ml お好きな具材 上記の材料を混ぜ合わせ 器に具材を入れたら、静かに 卵液を注ぎます 後は、レンジ500Ｗで最初は1分 その後は30秒を何度か実行 その都度様子を見て、ぷるぷるに なったら完成 ちょっと目を離して、最後の30秒が 余計でした💦 今度は、目を離さず作りたいです👀 お次は炒り豆腐 豆腐　１丁 MIXベジタブル　100g 椎茸　３個 醤油（薄口）　大さじ1と1/2 みりん　大さじ1 砂糖　大さじ１ しいたけ茶　大さじ１ お豆腐は、レンチンして水切り 椎茸は食べやすい大きさに切り分ける ごま油をフライパンに入れて 椎茸を炒め、豆腐やMIXベジタブルを 入れてさらに炒める 調味料を入れて、汁気がなくなるまで 炒めたら完成です お弁当にもお勧めの炒り豆腐ですよ 甘い味付けでお子さんにも◎ 味彩椎茸ご飯🍚 高菜　30g 高菜をごま油で炒め 醤油砂糖　各小さじ１で味付け 仕上げに、ごまを入れて完成 鶏挽肉　60g 炒めてパラパラになったら！ 砂糖醤油酒みりん　各大さじ１を 入れて汁気が無くなるまで炒めます 炒り卵を卵１個で作る 椎茸２個 椎茸を切り分け お水を100ml入れた鍋に椎茸を入れて しいたけ茶　小さじ１ 砂糖　小さじ１ 醤油　小さじ1 みりん　小さじ1　を入れて 煮込みます 煮詰まったら完成です ご飯を器に入れて その上に、この４種をのせて完成です しいたけ茶、そのまま飲んでも 美味しいし！ さっとお吸い物も作れる！ 干し椎茸がないときに、 役立ちますよ(^^)v 生の椎茸って、味が薄いので しいたけ茶を入れるとグンと 旨みUPしますよ 雑炊や、ちり蒸しなど色々使えます 詳細は、公式サイトでご確認ください 美味しくて頻繁に飲みますので すぐに無くなりそうです(;^_^A 玉露園さんには、昆布茶や梅昆布茶 なんかもあります どれも本当に美味しいです(＾艸＾) これから暑くなりますね 熱中症防止にも大活躍です！！！ #PR #玉露園 #玉露園 #玉露園のしいたけ茶 #しいたけ茶 #monipla #gyokuroen_fan …続きを見る ['close']