なおっちさんのプロフィール

​​ ​​ ​​パスタやお肉料に欠かせない！ ​​クレイジーソルト ​​ ​​本当に、これ１本あると ​​いろいろな料理を作るときに便利です♪ ​​ ​​野菜にも、お肉にも！お魚にも！！ ​​ ​​クレイジーソルトって何が入って ​​いるんだろう？？？ ​​ ​​ペッパーオニオンガーリック ​​タイムセロリオレガノをブレンド ​​した万能調味料です ​​ ​​中に入っている塩は、岩塩です ​​ ​​ふりだし口は2種 ​​用途に合わせて、使い分け ​​昔は紙の容器で、使いにくいなと ​​思いましたが、パケも新しくなり ​​使い勝手も良くなりました​⤴​︎ ​​ ​​使えばわかる！ ​​ひと振りでシェフの味(＾艸＾) ​​ ​​今回は、クレイジーソルトで 色々調理しました🍳 ​​ ​​簡単に味が決まるので◎ ​​ ​​■大好きなサラダチキン🐥 ​​ ​​鶏胸肉　１枚 ​​砂糖　大さじ2/3 ​​クレイジーソルト　適量 ​​ ​​鶏肉をフォークで刺して穴を開ける ​​＊皮は剥がしておきます ​​砂糖をすり込み、両面にまんべんなく ​​クレイジーソルトを振って擦り込む ​​冷蔵庫で30分以上ねかせる ​​ジップロックに肉を入れて空気を抜き ​​お湯を沸かして、沸騰した状態で ​​静かに沈めます ​​２３分したら火を止めて後は放置 ​​自然に冷めるまで待ちます ​​これで完成です ​​ ​​■ピザトースト🍕 ​​ ​​ソースは ​​ケチャップ　大さじ３ ​​オリーブオイル　大さじ１ ​​おろしニンニク　３cm ​​クレイジーソルト　小さじ1/2 ​​ ​​上記をすべて混ぜて ​​パンに塗り、お好みの具材を ​​のせてトースターで焼くだけ ​​ ​​お好みでソースにタバスコを ​​いれると◎ ​​トッピングにチーズを！！ ​​ ​​■甘くない塩クッキー🍪 ​​ ​​小麦粉　100g ​​バター　50g ​​チーズ　60g ​​牛乳　40ml ​​クレイジーソルト　小さじ2/3 ​​ ​​袋に、バターチーズ牛乳を入れて ​​モミモミ♪綺麗に混ざったら！ ​​クレイジーソルトを入れて、さらに混ぜ ​​小麦粉を入れて揉んで混ぜる ​​麺棒で伸ばして薄くしたら ​​冷蔵庫で1時間休ませ、後は切り分けるか ​​型抜きして160度で15分焼きます ​​＊チーズは粉チーズでもシュレッドチーズ ​​でもOKです ​​お酒のおつまみに最高です！！ ​​ ​​■ホットサンド🥪　2人分 ​​ ​​パン　４枚 ​​キャベツ　3枚 ​​スモークチキン　２３枚 ​​ゆで卵　１個 ​​チーズソース　適量 ​​クレイジーソルト　適量 ​​ ​​キャベツを千切りにして炒めて ​​クレイジーソルトで味付け ​​ ​​パンに、片面はバター ​​もう片面はケチャップを塗る ​​ ​​具材をのせて挟んだらフライパン ​​で両面焼きます ​​ ​​とにかく、一振りで味が決まるので◎ ​​ ​​サラダチキンは、市販品より美味しい！ ​​しかも保存料などの心配もなし ​​自分で作れば、市販品のような美味しい ​​サラダチキンができますよ ​​ ​​我が家は、パンを食べることが多いので ​​今度は、フォッカチャにも使ってみようと ​​思っています ​​ ​​本当に、黄金比のブレンドで ​​何でもおいしくなる ​​ ​​さすが！世界のクレイジーソルト ​​だなって感動しました ​​ ​​みなさんも、毎日のお料理に人気の ​​クレイジーソルト活用しませんか？ ​​ ​​#PR #日本緑茶センター株式会社 #クレイジーソルト #クレイジーガーリック #monipla #jpgreentea_fan …続きを見る ['close']