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myu-mamuさん
仲良しの紹介でモニプラさんに登録しました。今や、私の方が嵌ってしまったかも！食べ物に関するブログでHappyな出来事を綴っています。
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サンサス商事さんのモニターで「十割そば」を送って頂きました届いた麺は、「え？これって生麺なの？」写真のとおり、スーパーにも販売してそうなパッケージ更に無添加なのに、何ヶ月も長期保存できるものとは思えませんが、独自の製法で常温で保存可能なのだとか独自の開発で100%そば粉、しかも長期保存可能な商品でしたもうひとつサンサス商事株式会社↑この商品に添付されたメッセージ、なんと担当者の方の手書きです！！個人に宛てたコメントまで書かれており、印刷された活字が当たり前になっているこの頃、感動しましたこんな顧客への心遣いが、商品に反映されるのでしょうねとても嬉しかったですさてさて、肝心要の商品について“ つなぎを使わず、そば粉100％を使用した蕎麦になります きねうち製法を活かしてコシがあってモチモチの食感！また伸びにくいのも特徴”（イベントの紹介より）そこでチャレンジしてみたのが、生春巻き風にアレンジしたもの茹でたそばと一緒に巻いたのは、有り合わせの材料ですハム、カニカマ大根長薯水菜そば（酒精保存ということで茹で上がったら、しっかり水洗い）シャキシャキした野菜ともっちりしたソバのコンビネーションがGOODですタレはナンプラーを使いましたが、これは和風の出汁でも良かったカナ美味しかったのだけど、ナンプラー独特の風味が強くて、そばの風味がどこへやら> 続きを見る ['close']
MONTEURさんの詰め合わせボックスのプレゼントが届きました毎日、こんなに美味しいスイーツが頂けるとはなんて贅沢！！＊いつものスイーツ「モンテール」ファンサイト応援中生クリーム仕立てのプチエクレアは写真を撮る前に夫と食べきっちゃっいました無性に甘い物が欲しくなる時間帯は、危険なお手軽スイーツです ＞＜そんなわけで、他の品物でこんなアレンジを楽しんでみましたのでご紹介です こんがりショコラフランス くるみとローズヒップのジャムをトッピングしてみました 濃厚なチョコレートクリームがたっぷり！生チョコの手巻きクレープ スライスしたバナナとチョコソース、ベリージャムのブルーベリーを乗せました チョコレートケーキのクレープ包み 半分にカットしてラムレーズンのアイスクリームとリキュールのカルーアをかけました ちょっと大人のクレープになりました今回の一番のお気に入りです 6Pベルギーショコラのロールケーキ ケーキの生地に練りこまれた粒粒ナッツの食感がいい カットされたロールケーキにフルーチェ（バナナ）をサンド 上からカルーアをかけてみました 赤いハートは手作りイチゴジャムのソースで描きました元はこんなシンプルなロールケーキですどれもチョコがふんだんに使われてて美味しい！！もちろん、そのままで十分美味しいのだけれど、こうして一手間かけると自宅でもおしゃれで楽しいカフェ気分が味わえます何より近くのスーパーでいつでも買えて、リーズナブルな価格なのも嬉しいホワイトデーも近づきますネダーリンにMONTEURのスイーツをおねだりして、アレンジしたメニューを一緒に楽しんでみるのはいかが＾＾通販でも購入可能ですって！！ にほんブログ村 続きを見る ['close']
良く言えばストライクゾーンが広い、悪く言えば八方美人？それとも優柔不断？だって、それぞれに良さってあるでしょ迷って当たり前ですよね＾＾；この二つのラー油の「どっち派？」なんてお題が出ましたどちらも香辛料の大手ブランド、ヱスビー食品さんの商品ご覧のとおり見た目にももちろん、味にもそれぞれ特徴あるラー油です昨夜はカレーだったんですしかも一番美味しいと言われる二日目のカレーと、ただの残り物のカレーですが（汗で、前日は仕上げで牛乳を入れてまろやかカレーだったところ「リキンキ 具入り辣油（ラーユ）」を入れてみました スプーンに2杯それだけでまったく違った美味しさのカレーに変身しました考えてみれば、カレー粉ってすごい！！こうしてラー油を入れても香辛料の香りや味に負けないのだからピリッとしたラー油の辛味はカレーにうまく馴染んでた先日、きつねうどんをした時にもこちらのリキンキを入れてみたのだけど、調味料的な使い方をするのが力を発揮するようです今夜は中華でリキンキのラー油 青梗菜とキノコのオイスター炒めに コクのあるオイスターに合わせて、ピリ辛のインパクトある味になりました ぶっかけ！おかずラー油 やっぱり温野菜にそのまま乗せたり、ご飯に乗せたり フライドガーリックのざくざくした食感をそのまま楽しめます そのまま食べられるのがウリだけに、辛さは控えめ うん、どっちも好きなんだけどなぁガーリックの美味しさで「ぶっかけ！おかずラー油」かな＾＾食べ比べも楽しいですね！ｅエスビーフーズ モニプラサイトファンサイト応援中にほんブログ村 続きを見る ['close']
一昨日とは一転したお天気に見舞われる東京後何度、「寒い！！」を繰り返せば、コートが脱げるんだろう>
昨日は東京も本当に暖かい一日となりました春一番が吹いたようです一転して今日はまた冬に逆戻り三寒四温のこの頃ですが、これでようやく春が近づいたかなさて、モニター記事が続きますが今日はオアシスコーヒーさんのきれいなコーヒーについて以前もご紹介したことがありますが、輸入されたコーヒー豆って埃や汚れでまみれた状態だそうですその汚れを特殊な製法で、すっかりきれいに洗浄して焙煎したのが、オアシスコーヒーさんの「きれいなコーヒー」＊グァテマラナチュラル今回は一番人気だと言う「グァテマラナチュラルコーヒー」を頂いてみました このパックを空けた瞬間の香りも大好き！コーヒー好きの私には、ホッとする香りですね じっくり、ゆっくり落として し、しまった！！ 出来上がりの画像を撮らないうちに飲みきってしまいました > 続きを見る ['close']
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