くうさんのプロフィール

嬉しいお届け物 モニプラさんで応募していた株式会社アクセルクリエイションさんの知内産ジャンボ牡蠣（加熱用）1kgのお試しモニターに当選 カキといえば「海のミルク」と呼ばれるほど栄養たっぷり ビタミンB2をはじめ各種ビタミン、カルシウム、鉄分、亜鉛などのミネラル 類も豊富と、まさにいいことづくめですね〜 さて、冷凍で届けられましたコチラ 1ｋｇとたっぷりしかも一個一個のバラ凍結なので、使いたい量だけ使う事が出来ます 我が家は4人家族大食感食べ盛りのお兄がいるけど 2回に分けて楽しめそうです〜 大事に大事にいただきます 　 冷蔵にうつし自然解凍いい感じに解凍されてます 見て下さい〜この粒の揃った、どれも大きなカキプリップリで真っ白みるからに新鮮 私がスーパーでカキを買うと、小さいし、たまに大粒があっても一つか二つなのよね 　 当選したら、カキフライって、応募した時から決めてたので 迷わず調理開始　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　衣を付けたら、大きなカキが更に大きくなりました〜それにしても立派 　 １人6個6×4人って事で28個のカキです〜　　　　　　　　いい感じで揚がってます〜黄金色でいい色〜 　　　 カリッと揚がりました〜 　 この後、すぐに食べ始めてしまった私 なので盛り付けた写真を撮るのを忘れちゃいました だってせっかくのカキフライ 揚げたてをすぐにいただかないとね ここまでで大きさは充分お伝えできたと思いますが 肝心のお味というと 臭みが全くなくって、甘みがジュワー旨味が口の中に広がります 今まで食べたカキフライはナンだったんだろうって思うくらい 本当に本当に美味しいカキをありがとうございました 後、半分は、バター炒めにしてみようかと思ってます 最後に、今回いただいたカキが大きくて美味しい理由 それは、何と言っても環境なんだだそうです 通常カキの養殖は波の少ない静かな内海で行われるそうですが 今回の知内のカキは 目の前に広がる外海、津軽海峡で行われるため、プランクトン豊富で、 しかも急激に満ち引きする激流と荒波で大きく育つそうです とれたて！美味いもの市ファンサイト応援中 続きを見る ['close']