ゆみゆみさんのプロフィール

☆家庭で簡単に作れる和スイーツ「ぼた… [2010-08-23 00:00:00][ブログ記事へ]

この度 お彼岸にいかがですか？おいしいぼたもち（おはぎ）手作りセットモニター開始　←参加中 に参加希望致しました 自由が丘のお菓子作りパン作りの材料と道具の専門店 「cuoca（クオカ）」さんからなんと！！！ 家庭で簡単に作れる和スイーツ「ぼたもち（おはぎ）」セット 自分で作れるキットというのが嬉しいですよね！ 作る楽しさを味わいながらいただけるのは いいアイデアだと思います もっちり、ふわふわのおもち作りに！佐賀県産もち米120g×1 国産大豆でこんがり、香ばしく【poco!】きなこ（京都産）30g×1 ごま職人の伝統のワザがおいしさの秘密　すりごま黒90g×1 素材にこだわった極上の逸品！契約栽培小豆こしあん6号缶×1 ※レシピ付き しかも 作り方もすごく簡単！というから 是非とも試してみたいものです！！ ①米を洗いザルで水気をよくきり、分量の水に3時間以上漬けてから普通に炊く ②それぞれの準備をする あん玉を丸めておく（こしあん用：35g×3個、きな粉用：25g×3個、ごま用：20g×3個） 周りにまぶすものを合わせて準備しておく ③ 炊き上がったお米をラップを敷いたボウルにあけて、塩を加え、ゴムべらで米粒が少し残る程度に潰す（半ごろし） ④3を分割して丸める（こしあん用：30g×3個、きな粉用：35g×3個、ごま用：30g×3個） ※手に軽く水をつけてすると、くっつきづらくなります ⑤こしあんおはぎ→丸めたこしあんをラップに乗せて広げ、米を包む きな粉おはぎ→ラップに米を乗せ広げて、こしあん25gを包むきな粉をまぶす ごまおはぎ→ラップに米を乗せ広げて、こしあん20gを包むごまをまぶす 普通に炊飯器で炊けるのがお手軽 白いお米を用意すれば おいしいぼたもち（おはぎ）が出来上がり！ びっくりするほど簡単で 素材のおいしさがしみじみと伝わってくるおいしい和スイーツ って聞いたら試したいですよね！！！！ お彼岸にもバッチリですよね！ 手作りのぼたもちで 和スイーツをワイワイ楽しみながらいただくって いいですよね！！！ 是非試してみたいです！ モニター出来ましたら レポートしますのでお楽しみに 続きを見る