牡蠣食べたい♪
[2009-11-24 14:02:52][
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なんともストレートなタイトルですが牡蠣が食べたい私はモニプラさんに応募しました厚岸漁業協同組合エーウロコさんの「むき牡蠣」です厚岸道外の方読めます?正解は「あっけし」です厚岸は道東地方にある牡蠣で有名な街なんですよ北海道に住んでいながら、なかなか厚岸の牡蠣を食べる機会がありません「是非食べてみたいわ」と思っての応募です我が家でどんな風に牡蠣を食べているかと言うと鍋に入れてポン酢につけてカキフライにしてシチューに入れて一般的なメニューですが、焼いても、揚げても、煮ても、生でもどんな風に食べても美味しいですよねちなみに昨日はミルク煮にしてみました牛乳にちょっと塩コショウして牡蠣を入れて一煮立ちさせます牡蠣はプリプリだし、スープには牡蠣のエキスが出てとっても美味しいです今回もしモニターできたら何を作ろうかな早くも考え中です栄養満点の牡蠣!美肌!健康!おすすめのレシピ大募集!【北海道厚岸漁業直売店】 ←参加中
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