縄文弥生さんのプロフィール

先日、クイジナート　３機種合同体験会に参加しましたクイジナート 3機種合同体験会　その①　体験会のランチとクイジナートの製品　の記事の続きです今回は、フードプロセッサー 10Ｌタイプを紹介しますフードプロセッサー 10Ｌタイプはこの春から新発売の製品ですフードプロセッサーならクイジナートいろいろなことができそうなフードプロセッサーだわと思いながら調理台をみてみると ピザの材料がおかれていましたあれ？まな板や包丁がないよ？生地はどうやってこねるの？ 複雑でない、シンプルな設計羽も色々あります器に羽を入れるとこんな感じですピザとパインのアイスクリームがどのように作られているか見てみましょう【手作りピザ】スイッチもシンプル粉をふるうことができるのです下に下げるパルスは生地をふるうのに大活躍イースト、オリーブオイル、水を入れて様子を見ながら、スイッチを押すと（ときどきとめて様子を見ながら）生地がまとまってきます器がもっとべちゃつくかな？と思っていましたが、汚れも少なくきれいにまとまるのですまとまった生地を休ませるとこんな感じ（３０分ほど）器が汚れなかったので、軽く拭いて野菜をスライスしました羽を替えると、野菜のスライスもあっという間に出来ちゃいますピーマンとマッシュルームは一緒にスライスホントあっという間にスライス迄できちゃいましたここまでの所要時間の短さにオドロキましたできあがった生地をうすくのばして、トマトソースをのせてトッピングしてオーブンで焼きます【パインのアイスクリーム】これはびっくりしましたあれ？私の持っている国内メーカーのフードプロセッサーは確か冷凍のものって入れてはいけなかったような？入れても大丈夫なの？クイジナートのフードプロセッサーは冷凍ものを入れてもOKなのです凍ったパインを器に入れます少しずつこまかくしていきます 生クリーム以外の材料を先に入れ、最後に生クリームを入れてゆっくりまわしますとても美味しいアイスクリームでしたアイスクリームも手作りだと、自分で甘みを調節できるのが良いですねあと、大根おろしを作るデモストレーションもありましたあっという間でした大根おろしって、自分でつくるとなれば、時々力仕事だなあと感じることがありますこれなら力いらずでできちゃいますサイズも１0ℓのフードプロセッサーなので、台所においてもじゃまにならないし、丁度良いサイズ毎日の料理に活用できそうですねフードプロセッサーは私自身別のメーカーのを持っていますが、主に大量のみじん切りにしか利用したことがなかったのですが、今回フードプロセッサー 10Ｌタイプを実際に見てみて、様々なことに対応できると思いました切る刻むだけでなく、混ぜる、こねる、おろすということもできるとはオドロキでしたこねることができる！ということは手作りのうどんやパンもラクにできちゃうのです実際に料理のプロの方に支持されているクイジナートのフードプロセッサーなので、機能もシンプルで使い勝手が良いと今回実際に体験して感じましたフードプロセッサーを検討されている方、これ１台あれば料理の幅も広がり、時短になるのでおすすめです フードプロセッサーならクイジナート キッチンを素敵に彩るクイジナート クイジナートのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']