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ジェミーさん
食べることが大好き。でもおしゃれにもダイエットにも興味があります。みなさんに新しいもの、気に入ったものをどんどんブログで紹介したいです!
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ワインについて妄想 赤ワインは肉料理、白ワインは魚料理と習いましたが 本当にそうかなと思います/> 同じ赤ワインだってまったく味わいが違うし 我が家ではずーーとお正月に赤玉ポートワインで乾杯します 赤玉のラベルのなんとなく縁起がいいかんじ、 食前酒として飲んでもいいし、おせち料理にも以外に いけるんです インターネットで「赤ワインにあう料理」という言葉で検索してみました 赤ワインにはチーズはあわない デミグラスソースを使ったお料理がいい オリーブオイルとレモンがきめて 人それぞれ信念をもっていて興味深く読みました レシピも色々紹介されていました 鶏手羽先と白菜のチーズトマト煮 えのきのチーズ焼き ほうれん草のキッシュ 結構こってりしたお料理があうのかしら 牛ステーキサラダ チキンのトマトソース 近江牛ローストビーフ 豆腐と根菜のサラダ ハンバーグステーキ うーーんこんなもんなのかしら 私ならもっとシンプルに とうがんときゅうりの酢の物とか 採れたて塩漬けきゅうりとかでいただきたいです モニプラさんで紹介されていたのは 京永野★無添加わいんです 無添加はかりワイン 香りの高いコンコード種を使ったフレッシュでフルーテイーな味わいが特徴で、本当にジュースみたい!って思ってしまう程、飲みやすく、ワインが苦手っていう人も必ずや美味しく飲んでいただけるはずです ↑ こんなかんじのワインらしい 味の感じ方、表現って人それぞれなので飲んでみないと わからないけど、ひょっとして食前酒とかナイトキャップにも いいのかしら リピーター率が80パーセントというのだから癖になる味、 他では味わえないワインなんだと思います モニプラさんのこのプロジェクト参加しちゃいます 京永野★無添加赤わいんの試飲モニター大募集!! ←参加中 ↑ 詳しくはクリックしてみてね美味しそうなワインです 続きを見る ['close']
赤ワインがどうしても飲みたい 赤ワインにあうお料理って何だろう そだビーフシチューだ ↑ このへんの発想、本当に乏しい しかし、家には薄切り肉しかない まぁ、牛肉の塊をじっくり煮込む気力もないので 冷凍してあって牛薄切り肉で代用することにしました ビーフシチューじゃなくてビーフストロガノフだな 冷奴 アルペンザルツの岩塩とオリーブオイル わさびで こんな食べ方もおしゃれかな、と思ってチャレンジ 生わさびを買っておけばよかったです悔しい じゃがいものアンチョビ和え ふかしたじゃがいもにアンチョビを合えました アンチョビやっと使い切った ひじきのサラダ ひじきをさらした玉葱、コーンとツナの缶詰 ミニトマトをマヨネーズで合えました 焼いた油揚げを大根おろしと黄身で 大根おろしと黄身にお醤油をかけて油揚げと一緒に いただきます なし崩し的にめざし 赤ワインにあうお料理のはずが焼酎でいっぱいになってしまいました とほほ もうちょっとワインが飲みたくなるお料理 もう1回チャレンジします 京永野★無添加赤わいんの試飲モニター大募集!! ←参加中 続きを見る ['close']
塩バニラのシュークリーム この間食べた塩バニラどら焼きが美味しかったので 今日は塩バニラのシュークリームを買いました 【限定スイーツが当たる】8月の新商品、試食レポート募集中 ←参加中 モンテールさんのお菓子は皮まで美味しい しっとりしてぬんまとした食感 たまらんちん クリームが美味しいのでもっともっとぎゅうぎゅうに 詰まっていたらいいのにと思います そう思うのは私だけかも ・・・・・・・・・・・・・・貪欲すぎるんです だって美味しいんだもん ・・・・・・・・食べにくいとか関係ないし 夏は塩味のお菓子がさっぱりして食べたくなります 瞬殺のおやつでした 満足満足 続きを見る ['close']
昨日テレビで芸能人の「お取り寄せグルメ」をやっていました トマトジュースやらプリン、マカロン、どれも食べたいものばかり 一番食べたかったのは雛形あきこさんが紹介していた栗のケーキ 1本1万円ですって 芸能人って贅沢なもの食べているのね 私は人ごみが嫌い 嫌い、嫌いといって人ごみにいかなかったら人の波にのって うまく歩けなくなってしまい、ますます、巣篭もり嗜好になってしまいました ずーーーーーっと東京で暮らしているのに電車に乗るのも 1ヶ月に1回位 日用品や食料品は近所で買ってそれ以外はネットでお買い物が 多いです 近いお店より遠くても品揃えが豊富なネットのお店です 本当は食料品もぜーーーーんぶお取り寄せで暮らしたいです そんなことを考えていたらモニプラさんで私にぴったりなお取り寄せを発見 ニチレイのダイエットナビ@スマイルダイナー ↑ クリックしてみてね スマイルダイナーさんではニチレイのダイエットナビというカロリーコントロール食を だしているんですって 私のためにあるようなこの宅配 毎日の恥ずかしい晩御飯をこのブログでアップしていますが、 カロリー過剰摂取、栄養かたより 反省ばかりのメニューです メタボリックジェニーとしては少し食生活を見直そうと 思っていたところにみつけた通販です 商品ラインナップも豊富、 軟骨の歯応え、肉の弾力、炭火の香ばしさ、3拍子揃ったつくねです ジュジュッと焼いた生姜の香り、そのやわらかさは秘伝の技法 なんて説明読んだら気になって仕方がない ダイエットをしなくてはと思うけれど 朝バナナとか夜トマトとか1種類の食品だけをとるダイエットは 私は長続きしません 栄養のバランスが崩れて体調がおかしくなるのは困ります でも、何をどのくらい食べたらいいのかいまいち不安です ということでモニプラさんの企画にまず申し込むことにしました 「私の宅配通販活用術!」@スマイルダイナー ←参加中 ウヒヒ。 スマイルダイナーさん 冷凍庫空にして待っていますので よろしくお願いします 続きを見る ['close']
新さんまがでてきました さんま大好き 私は塩焼きを大根おろしで 一番好き すだちなんかがあったら最高です 好きなものを好きなように食べていいよといわれたら さんまの塩焼きとなめこと豆腐のお味噌汁、 白ご飯がいいです 子供はさんまの蒲焼が好き さんまを開いて粉をして甘辛味でてりっと 仕上げます 針しょうがをのせて ご飯がもりもり進みます 西荻の「のらぼう」さんのさんまの炊き込みご飯も美味しかった 土鍋で炊いたご飯おこげが絶妙です 多めの白胡麻、針生姜がアクセント おかわりして食べてしまいました ダーリンは晩酌をするのでお刺身が好き さんまはおろすのが簡単だからいいです ねぎのみじん切りとおろししょうが、大葉も一緒に いただきます 今日は新鮮なさんまが手に入ったので1匹はお刺身で もう1匹は酢漬けにしました 明日に美味しく漬けているかしら 楽しみ 新鮮なさんまってなかなか手に入りません 北海道厚岸産 鮮さんま(お刺身用)がネットでも 買うことができるそうです 12尾くらいで1780円結構お得です お刺身以外にもさんま丼、しめさんま、さんまの甘酢漬け などもあってどれも美味しそう ビバさんまさんま大好き お刺身最高!鮮さんま 旬到来!!【厚岸漁協直売店エーウロコ】 ←参加中 続きを見る
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