精米の裏事情
[2010-09-14 00:00:00][
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精米の裏事情
20100914 Tue
コイン精米機は、うちの近所にはないので玄米を買い、米屋で精米は、バイト中によくみた光景なのですが精米機の中って綺麗じゃないんだよね〜〜〜まぁ、糠を都度抜くわけじゃないので少し日がたてば、虫がつくのです(コイン精米機って、糠もでてくるのかしら)しかもしかも米屋の規模にもよるけどけっこう適当な扱いなんです30K玄米を仕入れ自家精米小分けして売るわけですがまぁ、あの小さい米粒ですからね少しはこぼれたりするわけですよそれを集めて・・・ふるいにかけて、埃だけとって普通にパウチして売ったりね・・・しかも、それ玄米でもやりますからね玄米を食してる方で農家でパウチされてないものは裏側はどうだかですよ(@_@;)あと、製造日の張替えも基本ですしね精米から日がたっていると売れなくなるので日付ラベル変えますということで家庭用精米機 ほしいと思う今日この頃です【K+dep】玄米付!姉妹サイト:黒樂(こくらく)『本格精米機』のモニター ←参加中
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