のりさんのプロフィール

麦味噌でクリスマス料理（おせち料理も… [2014-12-22 05:34:22][ブログ記事へ]

先日のクリスマス会には煮物とサラダの持ち寄りを作りましたこれにはほとんど、ホシサン麦味噌「ごていしゅ」を使用しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　九州熊本の麦味噌は、主人も気に入り牛すじの煮込みを作るのに使っていましたしいたけは戻して、戻し汁でうどんスープと麦味噌を溶きその中に漬け込みましたしいたけのカットした部分と、スルメ昆布人参を使って松前漬風に味付けは、麦味噌だけですよくねっぱりましたよ麦味噌の麦麹の力でしょうねごぼうは牛肉と一緒に煮て、醤油と麦味噌で味付け昆布と手鞠ふも、醤油と麦味噌です高野豆腐も同じこんにゃくは、ごま油と醤油と麦味噌と、新潟のかんずりを入れましたつくねは、合い挽きにカニカマとこネギをいれ味付けは麦味噌丸めて焼きました大根は圧力鍋でゆでて、醤油と麦味噌で味付けです流石に、あずきの煮物とさつまいもの煮物は砂糖と塩でしたが（笑）食事の前に、麦味噌を使っていることをみんなに話しましたほとんど違和感のない味付けだったようですがはんぺんにたまごと麦味噌を加えて、オーブン焼きしたのは「これなんですか？」ってツリーの形に型抜きしました紅芯大根きゅうり人参の味噌漬けはマヨネーズ和えにしてサラダに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　万能調味料、熊本ホシサン「ごていしゅ」で楽しいクリスマス会になりましたよ九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋のり さんは投稿コンテスト２ヶ月連続プレゼント　『ワインでパスタしよう』フォトコンテストへ参加しています「投票する」ボタンをクリックして応援してください！のりさんの投稿ピーマンとハムを追加冷凍パスタの下に輪切りのピーマンと、細切りのハムを忍ばせ…＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ブログネタ：吉野家、380円どう思う？ 参加中　愛犬との散歩コースに、吉野家さんスタ丼すきやがあるので時々テイクアウトします息子のために380円に値上がりしても安いと思いますね腹いっぱい牛丼を食べたい人には安すぎます「すみません、ご飯は少なくてもいいのですが　牛丼の牛肉が、倍入っている物ってありますか？」「すみません、ご飯はうちにたくさんあるので　牛丼の、牛肉だけありますか？」そんなわがままに答えてくれる吉野家さん牛皿があるんですよねこれを温めて、ご飯にかけて生卵と紅しょうがを我が家でも、ほかほかの牛丼完成です380円でも安いと思いますあの味は、私は作れないから＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋錦織さんのカレンダーが当たるプレ情報　　https//wwwnissincom/jp/products/campaigns/47 続きを見る