こざかなくんさんのプロフィール

鍋とは言えないかもしれない この鍋を囲んで食べるわけではなく、1／4ずつ取り分けて食べたのだから テーマに沿わないかもだけど、投稿しちゃお ひき肉とキャベツは巻かないロールキャベツのようなもので、 白だしで作ってもよし、コンソメで作ってもよし、トマト味にしてもよし 中華味の創味シャンタンで味付けしてもよし、何にでも合う いただいた創味シャンタンを使いました 材料　4人分 キャベツの葉10枚、鶏ひき肉200g、豚ひき肉200g、玉ねぎ1個 玉子1個、パン粉大さじ5、牛乳大さじ2、塩コショウ適宜、 水５００ｃｃ、創味シャンタン小さじ4 作り方 １　キャベツを8枚分をざく切りにし、2枚分はまとめるようにかぶせるので 　　半分に割く ２　玉ねぎをみじん切りにする ３　鶏ひき肉、豚ひき肉、2の玉ねぎ、たまご、パン粉、牛乳、塩コショウを 　　合わせ、練って、5等分にボールの中で分けて置く ４　鍋に山になるようにキャベツ、肉だね、キャベツ、肉だねと5段に重ねていく ５　最後に大きく割いたキャベツを乗せ、水を入れ、創味シャンタンを入れ 　　火をつけて、20分ほど煮込む 　　　　　　　　　　　　　　　　☟ 　 簡単です 残ったスープにご飯を浸して食べても レシピブログアワード2017 創味シャンタンは粉末タイプを使っていました ハウスのスパイスの空き瓶に入れて 中華には欠かせないですね 鶏肉とカシューナッツ炒めもだしとして粉末を使い、酒、みりん、しょうゆで 味付けます チューブのやわらかタイプは初めてです 今度使ってみます使いやすそう レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 今日はご近所さんにお招きいただいてのお茶会でした つい先日もランチしたばかりなのに、 なんでこんなに話すことあるんでしょうね 食べて飲んでしゃべって、ストレスなどあまりないのに発散するんですよね いつまでも仲良くやっていきたいです 本革、なのにスニーカー【texcy leather(テクシーレザー)】5名様 アシックス商事株式会社 【2名様】極上の頭の癒し！「セレブリフト」1ヶ月間モニター募集!! ツインバード　セレ… 続きを見る ['close']