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ローズヒップはビタミンCが豊富リコピンやβカロテンも含まれて、紫外線が気になる季節にはぴったりの食材ですしかも農薬を一切使わない有機栽培のローズヒップこれをお茶にして頂きました「ファインカット」と呼ばれる1~2mmの大きさのチップをティースプーン山盛り2杯にお湯を注いで2~3分きれいな茜色のお茶が抽出されていきます素朴な酸味が美味しく、自然を感じる風味です このローズヒップは、 残った実もそのまま 食べられます やわらかくなって ママレードみたいお茶だけでなく、お菓子づくりなどにも使えそうですいろいろ試してみたくなりました「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
皮ごと新じゃがのべイクドポテトを明太子ソースで頂きました中はホクホク、皮はパリパリじゃがいもの甘みと明太子の塩加減がいい具合です作り方は簡単なので、ビールやワインのおともにもおやつや朝食にもOKですじゃがいもをよく洗って十字の切り込みを入れ、耐熱皿にのせてオーブンで焼くだけソースは博多鳴海屋のめんたいパスタソース1袋60gなのでパスタなら1人前の量が使いやすいサイズです小細工なしのシンプルな明太子ソースで、辛さが程良くざまざまな料理に応用できそうです冷凍のこのソースを熱湯で3分ほど温めて、ベイクドポテトにかけてみました春の土の香りと海の香りを感じる素朴な一品美味しいソースを手に入れたら、焼いただけのじゃがいもがごちそうになりましたダイニングダイレクトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
歳と共にお口の健康が気になってきます歯科医院で半年ごとに定期健診を受けていますそこで気になる歯磨き粉を試してみました日本ゼトック株式会社のティーデントですその名のとおり緑茶成分配合で、甘さ控えめな抹茶アイスのような味と色ほんのりミントの香りもありますが、とてもさっぱりして味覚が変わらないのがグー磨いたあとの歯のツルツル感もいい感じです緑茶は抗菌消臭作用があり、、しかも天然由来ですから安心ですその他にも殺菌止血抗炎症作用のある薬用成分配合で、お口の健康に効果がありそうです今までにない緑茶の歯磨き粉これはお気に入りです日本ゼトックのファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
またまた行ってきました太陽のトマト麺です今回は期間限定のトマトカレー麺を頂きました濃厚なトマトのスープにマイルドなカレーを乗せたアイデア麺ですほろ苦いシャキシャキ江戸菜に揚げ茄子、箸で切れるほど柔らかいグリルした鶏チャーシュー、一口大のポテトフライが入って具沢山トマト、カレー、鶏肉と私の3大好物が入っているので美味しくないわけがない！酸味の効いたスープの最後の一滴まで胃におさめましたどんどん素敵なメニューを編み出す太陽のトマト麺次はどんなものを食べさせてくれるのか、実に楽しみです太陽のトマト麺ファンサイト応援中 続きを見る
関東で雪の予報が出ている今夜しょうが湯で温まりました一般のものより辛味成分が多く含まれる高知県産の生姜に、吉野葛や黒糖を加えて作られたこだわりのしょうが湯です 控えめな甘さで後味がよく、 生姜本来の辛さが効いて 体の芯からぽかぽかします 粗く刻んだ生姜の粒が 絶妙なアクセント雪が降りそうな寒さだというのに、暖房を止めて一枚脱いでしまったくらい温まりました生姜の力もスゴイけど、それを手軽に美味しく摂れるこのしょうが湯もスゴイ！くせになりそうです自然食品健康食品のベータ食品ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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