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どんと焼

[2012-01-16 17:31:21]

小正月の風物詩 どんと焼 夕暮れ時に、火が燃えさかると、寒さも吹き飛ぶ暖かさです♪

群馬の郷土料理 おっきりこみ鍋

[2011-11-17 16:51:29]

群馬県の郷土料理に「おっきりこみ」という無塩の「ほうとう」というか「平打ちうどん」?があります煮干し出汁で醤油と味噌を合わせた出汁で作ってみました 大根ゴボウ人参などの根菜に茄子やキノコと野菜をタップリ入れて煮込でみました上州の人は、これを食べて空っ風に耐えたのかなぁ?

群馬の郷土料理 おっきりこみ

[2011-11-07 14:53:54]

群馬県の郷土料理で、「ほうとう」の様な平たい饂飩の煮込みです 特徴は麺に塩が入っていない事饂飩は塩を入れて練ってありますが、「おっきりこみ」は塩が入っていません鍋の〆には、そのまま入れる事が出来るのでピッタリですね♪ 根菜やきのこなど、寒い冬には楽しめますね

阿寒国立公園オンネトー(雌阿寒湖)

[2011-10-17 22:41:07]

北海道の短い秋を温泉巡り郷愁の秋といった感じの写真ですが、素晴らしい温泉に沢山出会えて(入浴できて)元気いっぱいでした♪ この近くの、無料の露天風呂では、気付かずに蛇と混浴していましたギャオー!

唐揚げ食べ放題! 650円 1年持た…

[2011-10-02 21:37:53]

お昼限定で鶏の唐揚げ食べ放題御飯にカレーもおかわり自由で、何と650円でしたが・・・・残念ながら1年持たず店じまい 1回しか食べていなかったので、今考えると残念です