スオミさんのプロフィール

49jpg">大山ハム 株式会社さまは、1954年、鳥取県「大山（だいせん）」の麓に生まれたハムソーセージ作り一筋のメーカーさまです美味しい空気と水に恵まれた自然豊かな場所で、創業当初に学んだドイツ人マイスターの熱い志と高い技術を守り、本格的なハムづくりを続けていらっしゃいますその、大山ハムさまの自信作、焼豚の2品、『みそ焼豚』と『ばら焼豚』をお試しさせていただきました！ 特に、みそ焼豚豚ばら肉を、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み、一本ずつ吊るして香ばしく焼き上げられたこちら味噌は国産大豆と国産米を使用した信州味噌を使用隠し味に蜂蜜を加え、コク味を加えられています  どうやっていただこうか、迷いましたが、スライスしてしっかり焼、長ネギとチーズと合わせていただきましたこんな感じTHE和食という感じで、好きです味噌とチーズが合うというのを教えていただいていて、その組み合わせにもこだわりましたチーズも別にフライパンで焼いて、とろりとかけましたよ  大山ハムファンサイト参加中 続きを見る ['close']