pineさんのプロフィール

最近は卵かけごはんのことをＴＫＧともいうみたいですね私もＴＫＧは大好き白米のＴＫＧもいいけれど、最近は雑穀米のＴＫＧにはまってますパサっとしないで食べやすくなるし、よく噛むので卵をしっかり味わえちゃう卵はネットで取り寄せたおいしっくすのものです餌には、ウコン海草漢方などもブレンドしているんだってシンプルな状態で食べた後は、チーズなどをちょい足しすることも福神漬けが意外とおいしくておすすめなちょい足しですあと、ごま油を垂らすのも風味が良くなりますさて、こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場さんの天美卵もこだわりたっぷり読んで字の如く「天の恵みによる美味しい卵」という願いを込めて名付けられたそう１個100円もするのに驚いたんだけど、たくさんのこだわりで出来上がった卵なのを知って、値段にも納得まず、天然原料にこだわった餌作りが凄い遺伝子組み換えを行っていないトウモロコシをはじめ、山陰ならではの魚粉、かに殻、そしてニワトリたちの好物である牧草、よもぎその他十数種類の原料を独自で配合した餌を与えている当然、抗生物質などの薬品は一切使用ないニワトリ達が毎日食べる餌が安全であるということは、大江ノ郷自然牧場当たり前のことなんだってニワトリは豊かな大自然の中、太陽の光がふりそそぐ開放式鶏舎の屋内で、自由に駆け回れるよう平飼い飼育されているそんなニワトリがうむ卵は、DHA（ドコサヘキサエン酸）などは入っていて栄養満点最高品質の厳選飼料と天然地下水が天美卵の旨みとなり栄養となって凝縮されているから当然ですね通常の養鶏場ではまず使うことのない、獲れたての新鮮な魚を船の上で身の部分だけを使い、その場で粉砕した最高品質の魚粉をはじめとし、美味しいたまごを作る為にはコストを無視した最高級の原料を使用また水も、中国山脈の麓から流れる天然地下水なのですだから、こんな驚くほどの黄身のもりあがりこんな卵こそ、ＴＫＧにぴったりちなみに９７パーセントの人がおいしいと答えたんだってあー、食べたくなってきちゃった大江ノ郷牧場日記もおすすめです興味のある方はどうぞ卵かけご飯美味しいものなんでも大好きグルメなコミュこだわりのTKG（卵かけご飯）の写真 続きを見る