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フィーユさん
綴っているのは我が家の食卓物語
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夏と言えば、杏仁霜を使った中華スイーツ参考レシピはコチラ 我が家はベリーMIXたっぷり、マンゴー入りのフルーツパンチバージョン そろそろ、いろんな地域で「花火大会」などの情報も出て来ましたが、みなさんの今年のご予定はいかがでしょうか？夜空に舞い上がるあでやかな大輪の花火も好きですが、風流に夜風を感じながら静かに楽しむ線香花火も可愛いらしくていいですよね 一瞬の輝きで人を魅了して、終わって行く時のなんとも切ないあの感覚美味しいスイーツにも似ている（笑） 準備して… いっぱい作って 続きを見る ['close']
この日は２５日（金）午前、ずーと起きてましたよ（笑）それも、サッカー観戦の為と言うと、とっても優雅な気分になれるわ〜 本当は仕事よ！！ でも、目的は違うけど、今日は起きてる人が多い…と、思うとまんざら悪くない←バカだ… そんな我が家に、まるで「励ます」かのように届いたのは江戸清さんのモニター当選の豚まんと角煮まん！！朝から、仕事に出掛ける夫にも「豚まんが届くからね」と言ってテンションを上げておいたわ（笑） とにかく大きいのですね、江戸清さんの豚まん TVでおなじみの…って言うけ 続きを見る
タンドリーチキンのタレに漬け込んだお肉の表面をフライパンで焼き、炒めた野菜と一緒にカレーで煮込んだチキンカレー カレーは買い込んでた市販のカレー粉使用、タンドリーの味が混ざりあって、かなり美味しい（笑） 小さいお子さんがいて、あまり辛口のカレーは作れないと言うご家庭なら、完成してから取り分けて、スパイスで大人用カレーに作り替えれば、カンタンに２種のカレーが作れていいよね そう言う場合は、「ガラムマサラ」と「クミン」と「チリ」があれば、取りあえずは助かる ついでに作ったタンドリー味 続きを見る ['close']
我が家で年に１度くらいしか登場しなかった物のひとつ、重箱そんな私を開眼させてくれたのが、重箱マイスター師匠hiroさんの食卓シーン普段の日の、何気ない夕ご飯にも重箱！！それもとびきりナチュラルに…「おおーっ」と思わず画面に食い入る様に見入ったほど（笑）とってもステキで、せっかくある物は、ちゃんと使ってこそ、その価値があるはず…とは言え、うちの重箱は安易な考えでその場しのぎで買ったかなりの小さ目サイズいざ、使おうとしたら、角の丸みはデットスペースと化してしまうし、苦心惨憺重箱のカタチのお弁 続きを見る ['close']
蒸し暑い日が続いています気温はそんなに高く無くても湿度が高いおかげで、気分的にとても暑苦しさを感じてしまいます〜！ インゲンと厚揚げの胡麻炒め 【作り方】適度に切ったインゲンと豆腐をフライパンで蒸し焼きにし、以下の胡麻だれを絡めてソテー、塩胡椒で味を整える ＊胡麻だれ（材料を混ぜ合わせておく） 醤油大さじ１半 ミリン小さじ２ 酢小さじ半〜１ 水小さじ２程度 ごま油１〜２滴（香り漬け程度） 摺り胡麻大さじ１ 休日前やお酒のつまみにする時は 続きを見る ['close']
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